Lepo in sladko maline je dobro v kakršni koli obliki, kot sveže in v različnih sadnih pijač in sokov. Vendar je najbolj privlačna in okusna jagodičja, seveda, v marmelado. Ne pozabite, čeprav, kot je fed Carlson ljubil maline marmelado in ga smatrajo kot najboljše zdravilo za prehlad! Ampak, da se resno, to berry je res zelo uporaben izdelek, da ne omenjam svoje dober okus. Danes gremo od priprave malinovo marmelado na najbolj enostaven in okusen recept.
Napad!
Hitro recept za malinovo marmelado
Ta skupni način kuhanja z malinovo marmelado, je dobro, ne samo zato, ker je potrebno nekaj časa, ampak da ohrani večino vitaminov jagod, saj ne zahtevajo dolgotrajno toplotno obdelavo.
Zahtevane sestavine:
1 kg svežih malin
05 kg sladkorja (če imate 2 kilogramov malin, nato sladkor, v tem zaporedju, 1 kg).
Metoda:
Temeljito očistite jagode različnih smeti rokah.
Nato pa jih zelo skrbno prevesti v cedilo in znižanje glasnosti v posodo z vodo, kot medenice. Sedaj odstranite cedilo in počakajte, da se vse odtok vode.
Po Prinesi velik lonec, ki se dogaja, da kuhati marmelado. Zaželeno je, da je ta oprema bodisi emajl ali keramično prevleko. Pour jagode, malo zapreti dno, in pour majhno količino sladkorja. In tako - plast za plastjo.
Ko ste končali prelijemo jagode s sladkorjem, dopust za 4 ure. V tem času, bi jih bilo dobro pustiti sok. Vendar bodite previdni s časom, tako da jagode ne bi perestoyaty. Za razliko od drugih jagod, kandirana ki jih lahko pustili čez noč, maline boljše, kot če bi dlje časa v tej obliki.
Zdaj, Let malinov sok, lahko postavite ponev na srednje močnem ognju. Potem morate zavremo in kuhamo pet minut, občasno odstranite peno oblikovano.
Ko varijo malina marmelado, morate ga vlijemo v sterilizirane kozarce in pustite, da se ohladi v zaprto obliko.
Banke bolje pokrijemo z odejo ali brisačo. Naj jim stati čez noč.
Kot lahko vidite, ta recept maline marmelada je zelo preprost, in lahko ročaj koli novice kuharja. Glavna stvar za zapomniti je, da lahko opere jagode pred zasaharyvanyem in mora biti skrbno premešajte med kuhanjem, potem lahko dobite bogato jed z celih jagod.
Enostaven recept z malinovo marmelado v sladkornem sirupu
Prav tako je enostaven recept z malinovo marmelado, ampak marmelada pride bolj gosta in flavorful.
Zahtevane sestavine:
1 kg malin
15 kg sladkorja
2 skodelici vode.
Priprava
Jagode, kot v prvem receptu, previdno odvzamemo, vendar ne namočeni. Nato pustite ponev s časom, medtem ko pripravlja sirup.
Za sladkornega sirupa ne nalijemo vodo v majhni kozici in kuhamo, mešamo, dokler debele - 6-8 minut. Pripravljeni pour vroče jagode sirup in pustimo stati 3 ure.
Ko dobimo maso že precej vroče, nazaj v cedilo, združiti odvečno tekočino in dal vreti 5-10 minut.
Jed razdeli bankam in pustite, da se ohladi.
Ne vzemite več kot dva kilograma jagod, ali pridejo preveč kuhano in manj dišeč. Če ne veste, kdaj izklopiti ponev, nato postavimo veliko težo na plošči. Če kapljica je precej debela in ne mudi, da zdrsne marmelada je pripravljena.
Jagode Sveže in vzemite samo kot zrela, če želite, da se jed prišel ven svetlo in lepo.
Poslušanje teh receptov in priporočil hladnih zimskih večerov vam in vaši družini lahko uživajo slasten doma kuhano jed.
