Pripravite ga v vaši kuhinji ni težko in včasih celo zanimivo. Zamenjava standardni nabor komponent za tiste proizvode, ki so lahko cerkveni konvencije, lahko dobite odlično bencinsko črpalko za vsako jed. Hitro majoneza ni samo enostaven asimilacija, ampak precej okusno. Recept privoščiti, da bi obvladali vsak gospodinja.
Recept 1
Pol skodelice pšenične moke preseje skozi sito in razredčite 2-3 žlici. žlici vode, previdno vtrite brez nastajanja kep. Nato dal majhen plamen in nežno premešamo, zavremo. Cool. V skledo, utrip 4. žlice rastlinskega (idealno olivno) olje, 25. stoletje. žlici gorčice, 15. stoletje. žlici sveže iztisnjeni sok limone (dovoljeno zamenjati 3-4% kis ali p-p citronsko kislino). Dodajanje 1 žlica. žličko sladkorja in soli. V zmesi v majhnih porcijah uvajajo prej kuhana moke. Ko aktiven, premagal vse, ne več kot 5 minut.
Okusna vegetarijanska majoneza pripravljen. Njegova edina pomanjkljivost - on ne povsem primerna za praženje v pečici.
Recept 2
Toda tudi klasična luč majoneza ni primerna za vse ljubitelje zdrave prehrane. Pogosto je zavrnjen zaradi velike količine nafte. Nato lahko uporabite nič manj okusno in enostavnejši za izdelavo "majoneze" omako. Njen okus je skoraj ne razlikuje od običajne majoneze, vendar je veliko lažje za učenje.
Bodite redno kislo smetano (vse maščobe, ki vam ustreza), vaše želje pa gorčice, sol, mleti črni poper, najljubši vas začimbe, vse zelenice dodati. Temeljito zmešajte vse sestavine in ovire v hladilnik, da se ohladi. Za dosego gosto konsistenco, je dovolj, da se premika pred smetane za kuhanje v Gaza in visi vsaj 1 uro. Gosta omaka je idealen za večstanovanjskih solate.
