Za to možnost je treba:
• 3-4 velike krompir;
• 2 majhni korenje;
• 2 srednje pesa;
• 200 gramov ali prekajene piščančje prsi ali šunko;
• 1 velika granatno jabolko ali 2 majhna;
• orehov ali mandljev po okusu;
• česen, sol, črni ali beli poper.
Recept
1. Operite krompir in kuhamo v "uniformi", cool, nežno odlepite in nato rešetka.
2. ločeno skuhajte pesa in korenje. Prav tako pa je treba olupimo in grobo naribamo.
3. Česen skozi chesnokodavku, nato ga zmešamo z majonezo in začimbe.
4. Dimljena piščanca ali šunko narežemo na precej tanke trakove.
5. Oblika solata zagotovljena prek običajnega stekla, čaka na sredini posode. Okoli njega začrtate plastmi enega po enega, zamazan z majonezo. Prvi sloj je treba dati krompir, korenje, nato pa meso, nato pa - pesa, mešane z orehi. Top spet zamazan z majonezo, se je razširil šipek semena, tako da so ležala zelo tesen.