Težko bi trdili, z dejstvom, da so najbolj priljubljeni prvi tečaji šteje za juhe, kot so Boršč in sol. Toda tudi najljubša hrana lahko včasih pryyistysya, in v takih trenutkih morali razmišljati o tem, kaj je mogoče, da jih bodo zamenjali. Na primer, lahko je sir juha, ki je veliko ljudi, kot zaradi svoje odlične okus. Poleg tega je bogata in je enostaven za pripravo. Najbolj primerna za njegovo pripravo topljenega sira. Imajo nižje stroške v primerjavi s trdim sirom in juho iz skoraj ne izgubi okus. Poleg trgovin lahko najdete posebno sir juha z različnimi okusi - slanino, čebulo, papriko, itd
Recept sir pire juha z gobami
Zahtevane sestavine:
voda - 1 liter
Krompir - 3 kosi
korenje
čebula
pack topljeni sir
zelenicah.
Priprava
Izpolnite vodo v lonec, ki je dal na ogenj. Počakajte, dušenje, nato pa vrže pečenje krompirja, ki je bil prej narežemo na majhne kocke. Po kuhanju krompir v ponvi dal naribanim sirom.
Shinkuem korenje in čebulo, ki so nato prepražimo do zlato rjave barve jih prevzemnice, damo v ponev. Zdaj vse to pustimo vreti dvajset minut. Nato odstranite ponev z juho sir iz toplote in premešamo temeljito zdrobijo. Zdaj boste morali dati ponev nazaj na toploto in mešamo, zavremo. Sedaj lahko sklepamo, da je sir juha pripravljena.
Pred uporabo juha, okrašena z zelenjem. Dodate lahko krušnimi kockami.
Recept sir juha s piščancem in gobami
Najpogostejši recept sir juha z dodatkom piščanca in gob. Smo zdaj razmisliti.
Zahtevane sestavine:
piščanec - 400 g
vode - 2 litra
sveže gobe - 400 g
topljeni sir - dva ali trije paketi
korenje
čebula
Krompir - 4-5 kom
Sol - po okusu
koper
sladka paprika.
Priprava
Cook piščanca. Vzporedni pekač fino nakroshennыe čebulo in korenje. Nato razrežite gobe, ki se nato ocvrte v skuhamo s prekomerno vlago. V juho put olupljen in narezan krompir. Piščanca vzemite ven pekač in kuhamo slano vodo. Piščanec cut.
Ko bo krompir pripravljen, mu popečeno čebulo, korenje, gobe, piščančje kose, narezan sir in poper. Vse to izvira petnajst minut, da se raztopi sira. Da bi zmanjšali čakalne dobe, je smiselno, da juho in občasno premešamo. Na koncu postopka kuhanja urejena koper.
V skledo, jo lahko vrgel tudi krekerje. Jih je mogoče kupiti v trgovini ali kuhamo sami: kruh se razreže in sušimo v pečici ali v ponvi. Mi jih ne smemo pozabiti, ko nenehno obrnejo ne zažgejo.
Recept sir juha s klobaso
Potrebne sestavine
topljeni sir - 100-150 g
dimljena klobasa - 100 g
čebula - 1 kos
Krompir - 1 kos
sončnično olje, 2 žlici. l.
peteršilj.
Priprava
Čebula se očisti s kože, ga operemo in narežemo na tanke polobroči.
Nato očistite s suho klobaso lupine in ga narežemo na rezine, potem pa - kocke.
Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke majhnosti.
Nato pa se pripravljajo ponev, ki se preliva kar nekaj olja, ki ocvrte klobase in čebulo. V primeru, da klobasa precej maščobe, rastlinsko olje za cvrtje ne morejo uporabiti.
V ponvi dal majhno količino klobas, čebule in krompirja. Nato posoda napolnjena z vodo (približno polovica liter), dodane soli, peteršilja. Sedaj lahko postavite lonec na ogenj.
Po vrelo vodo v ponvi potopljen topljenega sira. Vse to izvira deset ali petnajst minut, dokler se ne raztopi sir. Po pripravljenost krompir lahko ogenj off. Sir juha je pripravljena. Lahko prinese na mizo. Dober tek!
