Pogosto na počitnice mizo v domu in v vseh ustanovah je mogoče videti te vrste prigrizkov, kot roll lavash. In to paše in vnaprej načrtovane prazniki in spontanih stranke. Različnih polnila je odvisna od fancy kuhar. In lahko gostujejo v celoti. Zdi se na prvi pogled preprosta jed ima sposobnost, da se podjetje in ljubljeni. Preden začnete kuhati mesno štruco z lavash, dajmo uvesti glavne komponente.
Pita kruh - bel kruh sveže iz antičnih časov, ki prevladujejo med narodi na Bližnjem vzhodu in na Kavkazu. Naj bo z pšenične moke, vode in soli v obliki tankih rezin v posebnih pečeh, ki se imenujejo "Tandoor". Danes se ne zahteva prisotnost take peči. Mnogi kuharji ali velika hazyayechok dovaryuyut to vrsto kruha na normalno ploščo. Glavna skrivnost: seznam nezaželenih sestavin vsebovati kvasa, saj lahko torta hitro prekrita s plesnijo ali črne pike. Shranjuje zdravilo je priporočljivo v zamrzovalniku.
Obstajata dve vrsti vzhodni Kruh: armenski (zelo tanke) in gruzijskem (bolj bujno). Sprva narediti odlične lavash zvitki z nadevom, ki je lahko drugačna. Druga je bolj primeren za kuhanje pice ali za uporabo namesto kruha.
V različnih delih sveta obstajajo različne recepte z pita kruh. V vzhodnih državah imajo tradicijo, da služi mesa riž zavit v pita kruh. Bodite prepričani, da se uporablja v stryapanyy Azerbajdžan pilaf in polaganje kebab. In Armenijo - ni le sestavni del hrane, temveč tudi simbol družine. Na poročno prakse ga postavi na ramenih par družinski prevladujejo razumevanje.
Naša nacionalna kuhinja kuharji domišljija nima meja na vse. S svežim pecivom so pripravili sendviče, lazanje, pice, mesne pite, pite s sir ali sir in številne druge okusne prigrizke. Najpogostejši med njimi za mizo, so zvitki kruh pita recepti so presenetljivo preprosta in hkrati izvirnosti. Polnila lahko služi koli meso, ribe, gobe, sir, sveža zelenjava in marinirane in šunko, morski sadeži, konzervirane hrane in celo sadjem.
Najbolj priljubljena je bila vedno z lavash zvitki s piščancem. Prvič, piščanec je na voljo vsem. Po drugi strani pa se popolnoma ujema z vso hrano. Zato je ta jed je zelo hitra in sestavine za to je lahko vse, kar je v hladilniku. Vse bolj pa želimo zadovoljiti svoje goste ki kulinarične novosti. Nudimo roll recept z lavash, ki je presenetil njen čudovit in nežen okus, in da občudujem vašo sposobnost Cook brez izjeme, ki spada priložnost okusiti to jed.
Zvitki lavash z rdečim rib
Sestavine:
Priprava
Prva črka kosme kaviar maslo. Kumare narežemo na zelo drobne trakove ob tla in dal rastlinskega olja. Druga črka bris sir in previdno položite na plast kumar. Ribje rezine cut vseh velikosti po vaši izbiri. Se je razširil smo na sir, potresemo z drobno sesekljano zelenice. Prosimo, roll, obvernem oprijemljivo folijo in v hladilniku za terminsko 1 uro. Ne zamrzujte, saj odmrznitev testo je mehko, bo raztrgan, izgubila videz in odličen okus. Pred serviranjem narežemo na rezine.
Red ribe gre tudi s proizvodi, kot so pesa, oljk, pločevinkah koruze, limone. Te komponente bodo dodali začinimo po okusu in nežnost.
Uporabite različne komponente, fantazirajo, poskus z okusom, ki dela čudeže v kuhinji in navdušili njihovim svojcem različne jedi s svežim belim kruhom.