Koli hostesa bi morali vedeti klasičnih juhe receptov. Ta juha je okusna. Zgodovina njenega nastanka še ni znan do konca. Do konca XIX stoletja v Rusiji raznolik imenovano "kmečka". In samo v XX stoletju je dobil današnje ime. Za pripravo juhe potrebujemo precej veliko število izdelkov, vendar je vredno. Izvirni okus in okus te jedi ne pusti nikogar ravnodušnega. Obvezna na klasičen juhe so goveja juha z Dodamo prekajene klobase in mesnih izdelkov. Ne Salt ne more storiti, ne da bi glavno sestavino - kumarice. Pripravite ga snap. Edina stvar, ki se bodo morali - malo prostega časa in izdelkov.
 Sestavine:
 • Govedina - 700.;
 • različne mesne specialitete (dimljena klobasa, kotlet, šunka meso, itd). Skupna teža - 1 kg;.
 • korenje - 150 g;.
 • čebula - 150 g;.
 • kumarice - 200;.
 • paradižnikov pire - 5. L.;
 • kapre - 3. L.;
 • črni poper, sol po okusu;
 • lovorjev list - 3-4 kom;.
 • limona;
 • olive po okusu;
 • zelišča - koper, peteršilj;
 • rastlinsko olje.
 Recept za klasične juhe
 Govedina kuhana za pol ure. Medtem ko je kuhanje potrebno odstraniti izmeček. Izvlecite mesa, nekoliko ohladimo in narežemo na kocke.




 Medtem ko je meso kuhano, tako, da ne izgubljajte časa, drobno rezani v druge izdelke, čebula, korenje, kumare in mesnih specialitet.




 Smoked potrebujejo malo prepražimo v rastlinskem olju.





 Čebulo in korenje tudi prepražimo ločeno od mesnih izdelkov.





 V rahlo morala prepraženo čebulo in korenje dodamo paradižnikovo mezgo in kumarice.




 Skupaj kuhajte 5-10 minut. Zdaj, zavremo naše zaloge, ki so imeli, da se ohladi, in dodamo ocvrte dobrote in narežemo meso in po 5 minutah - kaprami.
 Takoj, s kaprami, dodajte naš drugi pečenje.




 Pet minut kasneje, raznolik skoraj pripravljena, pour pol skodelice kumaric slanico in kuhamo naše juha 5-10 minut.
 Izklopite štedilnik in vrže v ponvi lovorov list, peteršilj, poper in sol po okusu. Pokrijte posodo s pokrovom in dajejo kuhalne naše solyantsi 20 minut. Vse klasične Sol je pripravljena.



 Pred serviranjem jed se lahko dajo na lobules limone in narezane oljke obroči. Jed okrasimo in ji dati malo kisline. Dober tek!