Izdelki:
- 3 skodelice moke dvohsothramovu
- Pecilni prašek. - 1 čajna žlička L.
- Jajce (rumenjak + 1) - 1 kos.
- Margarina za peko ali olja - 100g
- 80 g kislega mleka (jogurt)
- Rastlinska olja - 50g
- Mild nariban sir - 1 skodelica
- Zelišča (koper, peteršilj, koriander)
- Sezamovo seme za dekoracijo
Priprava:
Pre-sejemo moko in pecilni prašek stresemo v posodo vlijemo, narediti luknjo v sredini in break jajca tam, dodajte zmehčano margarino, jogurt ali kefir in rastlinsko olje.
Temeljito premešamo in nežno zgnetemo testo, tako da ostane mehka, vendar ne držijo svoje roke.
Razveljavilo skodelico testo počivati 30 minut, pokriva z vlažno brisačo.
Nariban sir zmešamo z zelišči, ki se sesekljane (zelena izberite po vašem okusu, ampak gre najbolje s koprom).
Z pecivo so roll torte dal sredi nadev in zapreti svoj krog.
Pite mast rumenjak, potresemo s sezamom (če ni sezamom, makom mogoče nadomestiti) in dal v pečico na 180 0 C približno 20 minut.
Gotovi pecivo lahko jedel s čajem in prvih tečajev. Dober tek!
