Ponujamo vam recept za krompirjeve palačinke. Pripravite palačinke in Privoščite svoje ljubljene.
Krompirjeve palačinke. Recept
Sestavine:
? Krompir (velika) - 6 kosov.
? Jajca - 2 kom.
? moke - 2 žlici. žlice,
? čebula (velika) - 1 glava,
? kisle smetane - 1 žlica. žlico,
? rastlinska olja - 50 g
? česen - 4 stroki,
? soda hrana - ščepec,
? sol - po okusu.
Priprava
1. Krompir olupimo, operemo in naribamo ali mince.
2. čebula lupine in prav tako naribamo.
3. V tako nastali masi dodamo pretepen jajca, kislo smetano, sodo, sol in moko. Temeljito zgnetemo.
4. Pečemo v vroči ponvi s pokrovom.
5. Postrezite toplo s kislo smetano ali smetanovi omaki, pražen s slanino ali pršut rezine opečenega.
