liter jogurta
piščančje -2 kg
čebula - 2 kom.
Česen - 2-3 strokov
Oljčno olje - 2Art. l.
poper, začimbe - po okusu
Meso narežemo na majhne koščke, prelijemo jogurt, dodajte olje, česen chavlenyy, začimbe in poper. Dobro premešamo (lahko tudi zdrobimo moč), najmanj dodamo sesekljano čebulo in pustite čez noč v hladilniku.
Potem je preprost - nanizani meso na nabodala in kuhamo na oglje.
