Presenetljivo okusna za minimalno sestavin, kot jed, ki bodo cenili vsi, brez izjeme.

 Fotografija Pauline Lazarja
 Potrebovali boste:

 pound zamrznjeni brokoli (sveža je - odlično!)

 moka (2-3 žlici);

 sol in sveže mlet črni poper po okusu. Vse!

 Nekatere gospodinje dodajo pri kuhanju jajc burgerje bolje "skočil". V resnici pa to ni potrebno, saj Tipka za uspešno kuhanje - zelo hitro na vroči ponvi. Čeprav lahko eksperimentirate z dodajanjem ne le jajca, temveč tudi, na primer, nariban sir ali nasekljano koper, peteršilj.
 "Osnovni konfiguraciji" tako čudovit recept.

 Zmeljemo v mešalcu brokoli - ne preveč majhne, ​​tako da je bilo vidnih koščkov vrtnin: to je lepša in okusnejša.

 Dodaj v mešanico moke, soli in popra. Priljubljeno suhe začimbe (če, seveda, ne pretiravajte), se ne bodo odpuščeni.

 Tvorijo mešanico majhnih burgerje orožja (v moki, ne morejo omajati navzdol), toplota rastlinsko olje v ponvi in ​​jih hitro prepražimo.

 Končano! Postrezite toplo okusno. Če vam je ljubše, lahko prelijemo s kislo smetano ali pecivo posuto z naribanim sirom.