Za spremembo prehrane se lahko pripravijo ne samo burgerje in polnjene. Mleto meso je lahko bodisi (svinjine, govedine), piščanec in ribe in krompir.
Obstaja veliko različnih vrst receptov za polnjene mesne kroglice, ki se prav tako imenovanih enkrat. Kot lahko nadev uporabite jajca, zelenjava, gobe, sir, krompir in druge sestavine. Kako kuhati zarebrnice z nadevom? V nadev ni tako enostavno (kot testo) za zavijanje nadev, cvrtje burgerje, da ni propadel.
Kako kuhati mesne kroglice polnjene z jajci
Za pripravo boste potrebovali:
- Za mleto
- Mleto meso (govedina in svinjina) - 700-800 gr.
- Kruh - 3 kosi
- Jajce - 1 kos.
- Salt
- Rastlinska olja
Za polnjenje
- Egg - 5.
- Čebula - 2 kom.
- Nafta
- Česen, sol
- Drobtine - 1 žlica
Razmochym kruh v vodi, otozhmem, dodamo sesekljano jajce, sol. Dobljeno zmes razdelimo približno 7-8 kotletochek.
Pripravite nadev. Če želite to narediti, kuhamo piščančje kuhana jajca, drobno redko. Čebula je tudi redko fino, prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Zmešamo s sesekljano čebulo ocvrtimi modih, sol, dodamo česen in drobtine, dobro premešajte.
Da burgerje ni propadel, mleto meso odraža. Ali je bolje z vsakim kotletochkoy ločeno. Put nadevom na obrok v plastično vrečko in vrgel veliko časa 5-7 na mizi. Lahko pustite zarebrnice ne odražajo, videli razliko.
Oblika mletega pogačo, dal žlico polnjenje na sredini z jajci in čebulo. Temeljito knock rob in dodajte obrazca pleskavice. Ready zarebrnice polnjene dal na pekač, namaščen z rastlinskim oljem šiva navzdol. Pečemo v ogreti pečici 180 ° C približno pol ure.
Kako kuhati piščanca zarebrnice polnjene z gobami in papriko
Za pripravo boste potrebovali:
- Sveže ali zamrznjene vrtnine - 100 g.
- Mleto piščančje - 500 g.
- Jajce - 1 kos.
- Paprika - 1 kos.
- -15 Žlici moke
- Sveže koper
- drobtine
- Rastlinska olja
- sol, poper, začimbe po okusu
Bodite pripravljeni ali zvije skozi mlinom za meso, piščančje mince, dodamo jajce, moko, sol, poper, začimbe po okusu. Temeljito premešamo.
Pripravite nadev. Drobno sesekljan koromač, gobe in papriko narežemo na kocke. Zmešajte koper s papriko in gobe, sol.
Mi sprime, mletega mesa, je ležala sredi žlico polnjenje Lepim burgerje. Pripravljen za roll zarebrnice drobtine, prepražimo na obeh straneh v ponvi z rastlinskim oljem, za približno 15 minut. Boljše fry pleskavice pod pokrovom z obračanjem na drugo stran, tako da bo polnjenje proparytsya mehkejši in okusnejša.
Kako kuhati burgerje s sirom nadevom
Za pripravo boste potrebovali:
- Nadev - 500 g.
- Kruh - nekaj bitov
- Milk
- Sir - 100 g.
- drobtine
- Sol in poper
- Rastlinska olja
Kruh, namočeno v mleko, dodamo mleto meso, sol, poper. Cut sir na majhne kocke. Mi sprime, mletega mesa, ki ga v burgerje srednjega sir Lepim. Roll pripravljene burgerje v krušnih drobtin in prepražimo na obeh straneh, v olju na srednje močnem ognju do zlato rjave barve približno 15 minut. Kot je jed primerna pire krompir.
Kako kuhati pleskavice polnjene s krompirjem
Pripraviti je potrebno :
- Mleto meso - 500 g.
- Čebula - 1 kos.
- Česen
- Krompir - 2-3 kom.
- Rastlinska olja
Bodite pripravljeni ali zvije skozi mlinom za meso, mleto meso, dodamo nasekljano čebulo, mleto česen, sol, poper.
Moje krompir čiste in narežemo na trakove.
Mi sprime z mletim mesom, dal v sredini več solomok krompir in nadevom zavite na tak način, da so vidne na obeh straneh (kot so klobase v testo) krompir.
Fry pleskavice v rastlinskem olju z vseh strani, dodamo malo vrele vode in prinašajo v pripravljenosti v pečici približno pol ure.