Če želite kuhati burgerje nenavadno, vendar še vedno uporabna. Nato pa kuhamo za svojo družino kotleti piščanca, ker je piščanec šteje koristno in terapevtski meso.
Sestavine:
? Piščančje prsi - 4 kosi.
? Česen - 2 stroka,
? lupinica 1 limone
? maslo in posušimo, zmeljemo - 125 g
? nasekljanega peteršilja - 1 žlica. žlico,
? moke - 25 g,
? jajce - 1 kos.
? mlet črni poper, sol - po okusu.
Priprava
1. Repel Piščančje prsi.
2. skozi novinarski česen, naribamo limonino lupinico, maslo in sesekljan peteršilj zmeljemo v pasto; sol in poper.
3. Enakomerno širijo s testeninami, piščančje prsi, zavijte v folijo in postavite v zamrzovalnik za 15 minut, dokler se maslo ne strdi. Breast paniran v moki, nato potopite v stepenim jajcem, pečen v drobtinah in zdrobljena ponovno dal v zamrzovalnik za 15 minut.
4. Pečemo v ogreti pečici 30-40 minut do zlato rjave barve.
5. tabela služi s paro zelenjavo in okrasite z listi mete ali peteršilj in limonin klini.
