Danes obstaja toliko recepti solate. Katera je najbolj okusno, je težko reči. Jed pripravljena v starem Rimu, medtem ko so bili njeni glavni sestavni deli peteršilj, čebulo, radič, kot tudi za oskrbo z gorivom opravili kis, med, sol in poper.
Drugi dom solata - Francija, tam je bilo pripravljeno z zeleno čebulo, peteršiljem, meto, česen perja. To je v tej državi, ki so bili dodani v solati in v osemnajstem stoletju povečala število sestavin - paprika, zelje, zelena, kumare. To ostaja glavno pravilo: vsi sestavni deli so zeleni. Te okusne solate napolni mešanico suho vino ali kis z limoninim sokom, poper, sol, rastlinsko olje in pikantnih začimb.

Kako pripravljene solate
V devetnajstem stoletju se je začela dodati jed ne zelene zelenjave, korenovk - korenje, krompir, pesa. Jedli so samo kuhano in zmehča Rough okus uporablja Marinirani in soljeni zelenjavo in gobe. To vinaigrette solata imenuje. Različne jedi zahtevajo nove komponente polnjenje, pripravo različnih omak, zlasti majonezo.
Postopoma, solata ni rastlinsko hrano, je začel dodamo meso, ribe in druge sestavine. Nekatera živila ne vsebujejo komponento rastlin. Na primer, okusno solato "Frutti del Mare": špageti, sesekljan jastog, kozice, inčuni, paradižnikov sok, poper, kapre.
Klobase solata izumili Nemci in Čehi. Različne vrste klobas in šunke zmešamo s kuhanim krompirjem, repo, grah. Dish pritegnjen česen omako.
Okusno v solatah
Naša država je bila dodana solato smetano. Danes obstajajo tri okusne solate, ki so prisotni v vsakem počitniškem mizo. First of all, "Oliver". Prva jed je bistveno razlikovala od trenutnega recepta. Glavne sestavine so bila jajca, ruševec, raka materničnega vratu. Bolj poznajo vse možnosti se lahko razlikujejo z nadomeščanjem krompir za avokado. Dobite lahko tudi bližje originalni recept: Zmešajte sesekljano piščančje meso, kumare, jajca, jabolka, kapre. Vse majoneza.
Drugo mesto časti je "oblečena sled". Sprva je bilo nekako prigrizek - krompir s sled, dopolnjena pese. Kasneje je postala luskasta jed: krompir, sled, čebulo, korenje, jajca, pesa, vsako plast promaschuyetsya majonezo.
V naši državi so priljubljena puff solate. Na primer, "Mimoza". Pripravljena je z jajci, konzervirane ribe, sir, čebulo, majonezo. Možnosti so: razne vrste rib, namesto sira - predelani sir, dodamo kuhan riž, kuhan krompir ali korenje.
Druga priljubljena solata z rakovic palice, ki so pomešani s kuhanim rižem, čebulo, pločevinkah koruze in majonezo.
Ločena kategorija - sadne solate in sladko. Zelo preprosta izbira - cut zelenjava in sezono z limoninim sokom, jogurt, sladoled.
Tako veliko izbiro solat. Ki je eden najbolj okusne - vprašanje je čisto osebne.