Sestavine za čokoladne muffine
- Dve skodelici sladkorja;
- Dve skodelici moke;
- Maslo - dvesto gramov;
- Četrt žličke soli;
- Ena čajna žlička vanilijevega ekstrakta;
- Pol skodelice pinjenca;
- Dve jajci;
- Ena čajna žlička sode bikarbone;
- Štiri žlice kakava.
Čokoladni kolački - Kuhanje
Vlijemo v ponev kozarec navadne vode in dal na ogenj. V drugi ponvi raztopimo olje, nato dodamo kakav. Dobro premešamo. Prelijemo z vrelo vodo.
Daj kotalni zmes kuhamo še nekaj sekund, nato odstranite z ognja in jo razveljavi.
V drugi vlogi, zmešajte moko, sladkor, malo soli. Premešamo.
Vzemite drugo posodo, premešamo pinjenec v njem z jajci. Dodaj sodo bikarbono in vanilije. Vse dobro premešamo in jo razveljavi zmogljivosti.
Dal mešanico mešanice kakavovega z moko, dobro premešamo, shranjujte v hladilniku, nato pa vnesite jajčno mešanico.
Obliko s kolački, krtačo z oljem. Daj testo muffin (približno tri četrtine tako tvorijo testa nastala).
Pečemo kolački v pečici je segret na 180-190 stopinj za 20-25 minut.
Po določenem času, odstranite obrazec iz pečice nekaj minutah odstranite kolački iz kalupa in postavite cool.
Dober tek.