Krofi za mnoge je ena najljubših izbir moke. Te nenavadne pite z neživili kvašenega testa so častno mesto med navijači uživali. So še vedno priljubljen v vsakem letnem času: poleti pivo in zimski čaj. Dish ljubezen sta otroke in odrasle.

 V naših Pasties držav se prodajajo v skoraj vsakem trgovini ali kavarni. Oni so pred kratkim vstopil v rusko kuhinjo, da so mnogi pozabili svoje prave domovine. Recept je prišel k nam iz starodavne vzhoda iz Mongol in turških ljudstev. Najprej so poskušali pripraviti pesmi pite polnjene z mesom.

 Seveda, zdaj obstaja veliko možnosti za kako narediti testo za Pasties. Prej je bilo pripravljeno z le nekaj sestavin: iz moke, vode in soli. Do danes so recepti za kuhanim testa chebureks v vrelo vodo, voda, pivo, mineraltsi, sir, itd

 Kako narediti testo hrustljavo in chebureks puzыrchatыm? Tu boste izvedeli vse, kar potrebujete!

 Recept za testo chebureks z vodko

 Mnogi ljudje všeč, ko testo tekstura z veliko zraka in mehurčkov. To cheburechek če topi v ustih, je težko upreti skušnjavi, tako okusna! Predstavil recept cheburechnoho test, ki temelji na uporabi vodke. Ta komponenta omogoča mehko, nežno in mehko. Naučili se boste, kako narediti testo za Pasties.
 Zahtevane sestavine:

 Prečiščena voda - 250 ml

 Jajca - 4 kos

 rastlinsko olje - 5. l.

 Vodka - 100ml

 moka (po potrebi)

 ščepec soli

 Metoda:

 V kozarcu vode raztopimo sol.

 Presejanje v skledo ali namizna obroku. Nalijemo v grenko vodo, vodko in rastlinskega olja.

 Rahlo premagal jajca v ločeni posodi s corolla in dodajte v razsutem stanju.

 Temeljito premešamo in začeti vymishuvaty. Kot je potrebno, dodamo moko. Če je testo palice, lahko namočite roke v mrzlo vodo.

 Po prvi seriji, je treba odložiti testo in pokrijemo s prtičkom. Po 15 minutah ponovno zgnetemo. Ponovite 3-4 krat potrebni. Nujno je, da ga, in za večjo prožnost in moč priti med cvrtjem.

 Vse je pripravljeno. Zdaj lahko začnete pripravljati chebureks. Testo razvaljamo na tanko in z očali razdeli v skupine. Znotraj vsake dal polnjenje. Kaj ste dodali v notranjosti je odvisno od vas. To se lahko mleto piščanec, svinjina ali govedina. Kombinacija gobami, čebulo, riž, različne začimbe. Izberite, kaj vam je najbolj všeč.

 Nasvet

 Upoštevam pravila kuharji:

 Testo je bolj elastična, dodamo rastlinsko olje. Lahko uporabite tudi doma, vendar pa olivno ni potrebno. V tem primeru je to samo pokvari okus;

 Ne bojte se, da dodate vodko ali pivo. Alkohol okus ne bo čutiti, pa boste dobili svež zrak in Pasties;

 mladic izdelki v velikih količinah olja ali maščobe. To pravilo je pomemben pri pripravi te jedi. Če se odločite, da bi jedli to pecivo, moraš napačno na pravila prehrane;

 Med cvrtjem pozor: v nobenem primeru ne kaplja olja v vrelo vodo - spray takoj razprši in obshparyat vas;

 dati bolj estetski videz zavertayte rob vilice nekoliko drobljenja;

 če Pasties od preveč težko, da jih v ponvi pod pokrovom za nekaj časa. Lahko pošljete tudi nekaj minut v mikrovalovni pečici.

 Dober tek!