Beşbarmaq - zelo okusna jed in nayprosteyshee Kazahstanski kuhinje.
 Idealno za step nomadskega življenja - zelo preprosto, krepko in okusno.
 Kazahstanski Beşbarmaq preveden kot pet prstov pyaternya - jasen namig, da je ta jed je treba prave roke. Tradicionalno Beşbarmaq pripravljena z jagnjetino ali konja.
 Zdaj je dovoljeno Beşbarmaq kuhanje z govedino in piščancem.
 Od piščanca na zelo okusna in poznamo. Danes smo pripravili kazahstansko Beşbarmaq z njim.
 Če se na kratko opisati to jed, dobiš piščanca z rezanci, kuhana v močni zalogi. Ampak to je res okusno, je treba pripraviti to jed in najbolj prepričani.

 Sestavine za kuhanje piščanca Beşbarmaq

 Potrebujemo minimalni nabor izdelkov:
 lastna piščanec - 1 kos;
 3-4 velike čebule;
 sol, poper in druge začimbe najljubši okus.
 Za pripravo rezanci potrebujemo:
 o skodelica (200 g) v vodi;
 500 gramov moke;
 2-3 jajca;
 1-2 žlici rastlinskega olja;
 1 čajna žlička soli.
 Najprej je treba kuhati piščanca. Seveda mora ptica zelo sveže. V ta namen je zaželeno, da se uporablja veliko posodo za prilegajo piščanca. Če se ne ujema - ne skrbite, narežemo na večje kose in jih v ponvi.
 Napolnimo piščanca z vodo, tako da je voda popolnoma pokrit to. Sol, poper, dodajte svoje najljubše začimbe. Vse okus.
 Postavite posodo na ogenj s piščancem, pokrijemo s pokrovom. Cook bo dolgo na srednje močnem ognju za 2-3 ur. Kot rezultat, je meso zlahka ločimo od kosti. Pena, ki se pojavi, streljanje, ne bomo potrebovali. Juha mora biti pregleden.
 Medtem ko je piščanec kuhan, premik od drugih sestavin naših jedi.

 Recept za Cake Beşbarmaq

 Pripravimo testo. Zlijemo v skledo kozarec vode, pa je prekinil jajc, dodamo rastlinsko olje in sol, prelijemo z moko. To dobro zmešamo testo krat roke.
 To naj bi dobili težko in zelo elastične, za raviole. Če je potrebno, dodajte več moke. Testo pokrijemo s folijo in pustimo na hladnem, daje stati 15 minut.
 Pojdi nazaj na preizkušnji. Rozkachuyemo je tako tanek kot je to mogoče, v najboljšem primeru, če ni debelejši od 2 mm sloj Cut do srednje velikih diamantov ali kvadrati, približno 7 za 7 centimetrov.
 Zdaj čebulo. Ga razrežite smo, kot smo želeli, kot polkroga. V ponev vlijemo olje, prepražimo čebulo do zlato rjave barve, dodamo malo juhe iz piščanca in dal ven čebule je veliko okusnejša.
 V tem času juha je pripravljena, da iz mesa in ga pustimo na pladnju, a se nekoliko ohladi. Naši diamanti / teči kvadratov v juho. So kuhani štruklji, ko na površino že dovolj.
 Končan testo vzemite ven, razširila na plošči ali v skledo, kot vam je všeč. Na vrhu potresemo Pijani čebulo.
 To je še vedno za obdelavo mesa. Bi bilo treba rok. Meso prihaja iz zelo nežno in mehko, zelo enostavno ločimo od kosti. Deliti vzdolž vlaken. V nobenem primeru ne uporabljajte noža, samo roko.
 Kosi piščanca širjenja na testo s čebulo, potresemo s to mogoče, vendar ne veliko. Ostal pour piščančje juhe v skledo ali skodelice.
 Zdaj, kako pravilno jesti Beşbarmaq.
 Bodite kvadrat testa desni roki, nežno podtseplyaem jim lok in nagniti v ustih. Poplaknili z bogatim, močnim zalogi. Zelo krepko in okusno. Uživajte jih jedo, povabi goste, ki jih bodo cenili na to jed, in boste dobili pohvale in prijazne besede!
 Iskreno upam, da je naš korak za korakom recept s fotografijami, ki vam pomaga odgovoriti na vprašanje, kako kuhati okusno piščanca Beşbarmaq.
 Avtor: Lily Romanov