Kuhanje suši doma dokaj preprosto, to ni pomembno značilnost lepote, ta izdelek ne okusa off. Sčasoma bodo vsi dobili nekaj spretnosti pri pripravi zemlje, tako da bo jed je preprosta in okusna. Povprečna proces kuhanja bo trajalo približno eno uro.
 Poskusite, da v celoti dojeti bistvo kuhanja, in le, če ste vsi strokovno delo.

 Različnih suši
 Sushi ima veliko vrst:
 - nahyry primanjkuje zemljišč, je precej majhen v stisnjenem kocke riž razsežnosti prstom, top je kos ribe.
 - Mak v obliki zvitkov so kombinacija riža s kakršnokoli morskih sadežev in zelenjave funkcij, ki so zavihan v stanja morskih alg imenovan dvigalo, ki je samo zvitek narežemo na koščke
 - chyrashi-land sushami sta ločena. Ta vrsta zemljišč je zelo razširjena na Japonskem. Slika rozladnuyetsya v majhnih posodah, nato pa postopek uvenchyvanyya koli kombinacijo, sestavljeno iz morskih sadežev in zelenjave
 - oshy - Land deluje kot stisnjeni suši. Ta jed temelji na kuhanem ali marinirana rib, ki se nahaja na dnu srednje velikih posodo, ki se postopoma napolnjena do roba z rižem. Zgoraj na sliki sprejeti postaviti stenj. Po zamuden naročila in narediti revolucijo na vrh ribe in narežemo na koščke
 - mešani zemljišča - Katere koli druge vrste, ki niso vključeni v seznam. To je lahko fukuza - zemlja tanke kvadratov omleto, ki se uporabljajo v ovojni riž.

 Izdelki in osnove suši
 Za pripravo zemljišča morajo kupiti naslednje izdelke:
 Riž, morske alge nori, da se posuši, rižev kis, sojina omaka, losos, tuna in skuša, pripravljene kozice, piklane ingver, wasabi, sveži sir, losos in morski palice, kumare, peteršilj, limone in avokado.
 Za pripravo zemljišča potrebna kitajski riž s kratkimi zaobljenimi zrna. Prvi korak je, da opere riž, nato pa sprano riž v globoko ponev in kuhamo riž za Dvanajst minut. Ugasnite ponev in pustite stati približno petnajst minut izdelka.
 Medtem ko je riž infused, dobil svojo obvezo. Potem, vroče riž dajanje enakomerno plast na posodo in prelijemo tanko plast na pripravljeno polnjenjem, z malo premešamo. Nato pa riž, da se ohladi, in začeti rezanje ribe. Ko je hladen naše lastnosti začnejo oblikovati nigiri.