Squash je vir fosforja, kalija in kalcija, vitaminov B "B" vitamin "C". Eden od načinov za pripravo okusnih jedi - jih spekli. Ocvrte bučke delicious tako toplo in hladno. Ocvrte bučke se lahko uporablja kot samostojno glavno jed ali kot sestavina za druge je zdrave in okusne jedi.
Fry bučke - to je enostavno in hitro. Obstaja veliko različnih receptov za ocvrte bučke ljudstev sveta, upoštevati nekaj receptov so okusne mladicah bučkami.
Recepti:
Možnost 1
Operite in bučke olupljena, narezana na debele rezine 1 cm, sol. Roll vsako rezino v moki in mladic bučkami do zlato rjave barve v dobro segreto ponev z rastlinskim oljem. Postrezite toplo, kot si lahko, in hladno.
Možnost 2
Operite in bučke olupljena, narezana na debele rezine približno 05 cm., Sol. Potem ležala skupin v dobro segreto ponev z rastlinskim oljem. Bučke krompirček do zlato rjave barve.
Pripravite omako s kislo smetano ali majonezo po okusu, dodamo strt česen. Kuhano narezane bučke omaka maže, top je dal na rezine paradižnika, trakovi in riše kroge v zvitkih.
Možnost 3
Za pripravo boste potrebovali:
- Bučna - 1 kg
- Gobe - 300 g.
- Paradižnik - 5-6 kom.
-vershkove olja - 100 g.
-smetana - 4 žlice
-boroshno - 4 žlice
-perets, sol, zelišča
Operite in bučke olupljena, narezana na debele rezine 1-15 cm, sol, poper. Potem bučke povaljamo v moki in popecite v ponvi na maslu.
Operite gobe, spusti nekaj minut v vrelo vodo, narežemo na koščke. Izpolnite smetano in kuhamo v globoko ponev, dokler razpis.
Paradižnik, olupljen, narežemo na koščke, sol, poper in popecite v ponvi.
Spread squash dušena gobe, sladki paradižnik na vrhu in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Možnost 4
Za pripravo boste potrebovali:
- Bučna - 1 kg
- Maslo - 100 g.
- Yogurt - 2 skodelici
- Sladkor v prahu - 2 žlici
- Salt
Operite bučke, olupljen, rezan na debele rezine 1-15 cm, sol. Spread zapored na segreto ponev z maslom in popecite na obeh straneh, dokler zlato rjave barve v lokalih.
Temeljito zmešajte, premagal jogurt. Spread na pladnju ocvrte bučke, pour jogurt in potresemo s sladkorjem v prahu.
Možnost 5
Prebivalci korejskih pečenimi bučkami, kot tudi, vendar je vedno služil s pikantno omako, ki gre tudi z harmonyruem prisnuvatym okus bučkami.
Za pripravo boste potrebovali:
- One majhne bučke
- Moka
- Salt
- Olje za cvrtje
Za omako:
- Sojina omaka - 2 žlici
- Kisa - 1 žlica
- Sezamovo olje - na konici žličko
- Hladne prekuhane vode - 1 žlica
- Drobnjak
- pražena sezamova semena - pol žličke
- Hot rdeča - nekaj rezin
Najprej pripravimo omako, tako da lahko stojijo, medtem ko kuhate bučke. Sojina omaka, kis, riž, sezamovo olje in voda mix, drobno rezani poprom in zeleno čebulo, dodamo sezamovo seme, premešamo vse, kar je dobro. Omake potrebujejo malo pivo.
Operemo in squash olupljena, narezana na debele rezine 05 cm, sol. Nato roll rezine v moko in pražimo v dobro segreto ponev z rastlinskim oljem.
Do sredine krožnika dal skodelico omaki, bučke širijo naokoli. Bučke kratki v omaki in jesti.
