Vino pomaga spopasti s številnimi boleznimi, vključno z anemijo, hipertenzije in drugih. Pomaga izboljšati apetit in odstranitev radionuklidov.
Dober mošt vino stane veliko. Vendar s plačilom denarnega zneska, ki jih ne more biti vedno prepričani o svoji visoki kakovosti. Tako da lahko to storite sami doma.
Naredite si vino absolutno ni težko. Glavna stvar - da poberem grozdje in strogo receptu. Grozdje mora biti pobrani pred prvim mrazom, morajo biti grozdi biti suha, da bi moral biti bele lise.
Zagon, da vino, ločite grozdje iz grozda. To je težko delo, vendar ne more uiti. Ne pozabite, če bi vino iz grozdja podružnic, bo postal grenak, trpek okus. Odstranite in suho tsvelыe jagode, to storiti zelo previdno, lahko ne dovolj sadja pokvari okus. Jagode binglja dal v posodo emajla brez poškodb. Operite grozdje v vsakem primeru nemogoče. Skrbno vloži z uporabo konvencionalne tolkushku uspelo tako, da so vse jagode poči in sprosti sok.
Rezultat je torto, ki bo usede na dno, in vina. Odteče sok skozi gazo ali cedilo, ga vlijemo v steklenici, ki je kapaciteta - 20 litrov, kar jim polnjenje dve tretjini. Ukuporte pokrovček steklenice s slamico. Te kape je mogoče kupiti v trgovinah, lahko pa jih sami. Zaradi cevi, ki jih je treba namočeno v skledo z vodo, bo prišel ven ogljikov dioksid. Da bo večina celovitosti, close-up pokrov vzdolž obrisa gline ali voska. Če je pokrov slabo Zapušen, namesto vina vam bo vinski kis.
Vino je treba pustiti, da "play" za tri mesece na plus pet stopinj. Če ste se nad sobno temperaturo, nato pa napolni steklenico traja le polovico, kot pri višjih temperaturah bo sprehaja močnejši. Ves ta čas, boste morali slediti ali plina prihaja iz steklenic in redno spreminjanje vode v rezervoarjih.
Po približno treh mesecih vino preneha "play", bo pena in sediment biti na dnu. Imate suho hišno vino, moč, ki ni več kot pet stopinj.
Če želite alkoholizirano vino, postopek kuhanja ne konča tam. Pour izhaja vina v veliki posodi, dodamo sladkor, okoli 100-150 gramov na liter pijače. Mešajte, do takrat, dokler se sladkor popolnoma raztopi.
Sperite in osušite steklenice, vlijemo novega vina v njih, jih pokrijemo s pokrovom in pustite cevi na mesec. Mesec dni kasneje, lahko nalijemo vino, ki ima sedaj trdnosti 11-13 stopinj, steklenice.
Vinarstva z rokami, lahko zabavajo svoje goste, da vam ni treba razmišljati, ki pijejo, da poberem praznično mizo. Lahko to storite drugačna vsak praznik, ki mu doda cimet, nageljnove žbice ali muškatni orešček.
Poleg z uporabo domače vino, lahko mojstrovine kulinariki, saj ponuja nove jedi in začimb okus. Recepti iz mnogih odličnih vin.