Gnetenje testa okusne sladice
Pivo je potrebno pripraviti: toplo mleko (pol litra), kvas hitro (pol vrečke), sladkor (čajna žlička). Boroshna doda toliko, da dobite gosto pivo.
Zamisyvshy pivo, je treba levo stran, dokler v porastu. Zdaj je čas, da se osnovno testo. Tri jajca mešati s pol skodelice sladkorja, zmehčano maslo (200), dve žlici sončničnega olja, pol čajne žličke soli in vanilije senzor.
Zdaj vlijemo testo se je povečal za kavo, premešamo in dodamo malo moke. Testo mora biti mehko in občutki - bujna.
Peko torte babica
Zamisyvshy testo rahlo potresemo z moko, pokrijemo s krpo in ga damo v toploto. Vzhajanega testa mora biti izpuščen in mešanju dodamo čiste suhe rozine, kandirano sadje in oreščki. Spet ostal sam. Ko je spet dvigne, mora biti obim'yaty, pretlačimo, pomisyty.
Nato v visoki namaščen obliki mora postaviti testo na tretjo višino. Počakajte, ko rast testa (približno eno uro) in mesto v segrejemo na 200 ° C pečica. Po 15 minutah, boste morali znižati temperaturo v pečici na 180 ° C pečica ne more biti odprt za testo sramoto. Po nadaljnjih 10 minut, da preveri propechennost nabodalo. Suhe nabodala kaže pripravljenost. Torej, lahko vzamete ven. Po ohladitvi okrasite z zaledenitve, orehov, sladko mineralnih zrnc.
Priprava beljakovin glazuro in ledu brez jajc
Glazura lahko pripravimo na več načinov. Če želite izvedeti, kako narediti ledu za pecivo, bo hodil na treh receptih.
Za glazuro beljakovin zahteva dve beljakov, majhna sladkorja (250 g), malo soli. Ohlajene beljakov s soljo stepeno v gosto peno. Ni ustavil sestrelili, počasi dodamo sladkor. Postopek nadaljujte stepanjem še 4 minute. Ob nekoliko ohladi torto in pustite, naj zamrznitve ledu.
Za pripravo glazuro brez jajc v stekleni prah morala počasi vlijemo limonin sok (žlico). Premešamo, da se enotnost teže in takoj dal na torto.
Čokoladna glazura
Za glazuro, lahko uporabite vse druge recepte. Ampak to je težko iti mimo slastno čokoladno glazuro.
Na majhnem ognju zavremo mešanico 7. stoletja. žlice mleka in 150 g sladkorja v prahu. Potem, čokoladna tablica (100 g) in 50 g masla. Vse je mešana, dokler se čokolada ne raztopi. Zdaj moramo izpolniti krompirjevega škroba (1 h. Spoon) kakavovega prahu (4 žlice). Vse zmešamo s homogenostjo. Nekoliko hladiti širiti piko na i.
Zahteve kulychu
Ruska kuhinja je znana že več kot 20 različnih vrst slaščic. Velikosti, drugačna in testo za pecivo za aroma, okus in stopinj sdobnosty. Ne pozabite, da morajo biti te pasove mehka, ampak težka in gosta. V sredini ne bi smelo biti nobenih praznin. Klik ne bi smeli premetavati in še več v teh dneh ne dobijo zastarele.
Za izdelavo tradicionalne sladice se ne sme uporabljati okuse, margarina in druge "izdelke civilizacije." Ready možnosti, ki se prodajajo na trgih in trgovinah niso resnične. V skrajnih primerih se lahko ti izdelki štejejo okusne cupcake, rahlo kot torta.