Da bi pripravili vročo čokolado, potrebujejo osnovne, takoj na voljo sestavine, oblika polnjenje in hlajenje in zamrzovalnik. Domov Recepti Čokolada spletu veliko, od najpreprostejših do najbolj zapletene, vendar so nepomembne razlike. V tem prispevku menimo preprost osnovni recept za temno čokolado.
 Ponujamo vam preprost recept. Recept "Classic".
 Kaj potrebujemo:
 - Maslo;
 - Kakav v prahu;
 - Sugar;
 - Mleko (za mlečno čokolado)
 Torej, začnimo. Za začetek, da maslo, ga narežemo na majhne koščke in jih v ponvi. Mi dana na počasnem ognju.
 Po kuhanjem dodamo sladkor, kakav okus je. Pomembno je, kakav pour počasi, previdno mešamo, dokler gosto konsistenco, da bi prišla kot kremo. Še naprej moti, dokler ni težko posegati žlico.
 Potem še vedno vodijo na dveh požara ali tri minute. Izklopite plin, počakajte, ohladimo, zlijemo v kalupe in vse poslali v zamrzovalnik, da se ohladi.
 In ne pozabite na najpomembnejše pravilo - več vlijemo kakav, močnejši in težje si naše čokolade!

 Priprava mlečne čokolade.
 Za pripravo čokoladnega mleka isti postopek se ponovi, vendar najprej po taline maslo v vodni kopeli, dodamo mleko, vendar ne vre! Uh! Izkazalo se je, da je preprosto! In kar je najpomembneje - okusna in poceni!
 Polnila našo čokolado.
 Kot polnila lahko sanjamo dolgo tukaj. Ki ima rad, da je! Na primer, oreški (orehi, mandlji, indijski oreščki, lešniki, celi lešniki, arašidi, itd.) Dodate lahko tudi suho sadje, rozine, suhe slive, marelice, in tako naprej. Dodate lahko v okviru priprave različnih okusov, aditivov za živila, kot so vanilije, kave in medu.
 Samo ne pozabite, da morajo zgnetemo le vročo čokolado in nato vlijemo v kalupe. In tako, da je polnjenje v notranjosti, je treba dodati plasti, bo temeljito okusno nato čokolade.

 Kaj je kul?
 Da tvorijo fit koli pan (po možnosti nizka odbijači), kalupi za torte, led oblikah, lahko še vedno samo pour napolitanke košare ali v kakršni koli obliki, kot je za spominke.
 To je vse skrivnosti kuhanje klasično temno čokolado doma.
 Dober tek!