Da bi resnično koktajl, ravno dovolj, da mix vodko in pomarančni sok v razmerju ena proti tri. Ta mešanica ne more biti imenovan, čeprav je definicija koktajl piti fit.
Sodobna cocktail odločitev, navadno s sestavinami, količina ne presega 5. Teh pet sestavin vsebovati tudi dodatne (začimbe, sol, grenko). Sestava koktajli lahko zelo raznolike. Vendar jih je mogoče razdeliti po posameznih delih alkohola in brezalkoholnih. Alkoholni koktajli, ki jih mešalne alkohol, sadje, sadni sokovi, začimbe. Brezalkoholni koktajli sestavljajo sadje in jagode, sok, smetano, mleko, sladoled. Struktura večine pijač ledu. Ko je treba kuhanje koktajl vodi glavno pravilo - vse sestavine morajo biti v kombinaciji s seboj ne samo po videzu, ampak tudi aromo. Vendar pa nimajo utopijo seboj, temveč poudariti. Koktajli pijte pred obrokom ali po njem (predjed in digestivi).
Kaj storiti, cocktail
Obstaja več načinov, da koktajli. Lahko uporabite shaker, mešalnik, poseben kozarec za mešanje.
V mešalniku, da pijače s komponentami, ki jih je težko mešati. Ti vključujejo likerje, sirupe, jajca, mleko. Shaker zapolniti dve tretjini z ledom, nato pa rahlo pretresti. Strogo dodeljen znesek sestavin v Shaker tokov. Shaker zaprt, nato pretrese trdo in hitro v ravnini sebe - do sebe. Shake Shaker potrebovali deset do dvajset sekund. Dobljeno zmes treba odteče skozi cedilo v stekleno Bar. Pogosto cocktail gre oblačno, ampak postopoma postane pregleden.
Naredite smoothie lahko pomaga z mešalnikom. V mešalni posodi dodamo napolnjena led in druge sestavine. Zmogljivost pokrov, stepeno zmes za 10 sekund pri prvi hitrosti in nato 10 sekund pri drugi hitrosti. Če želite piti bolj viskozno, pred prehodom v drugi hitrosti, morate dodati led.
V kozarec za mešanje pijač bi si želeli, da se pomešajo z ledom, pa ni prisotna ledu. V stekleni mešanje dal dve ali tri kocke ledu in večkrat pretresemo. Z dodajo zataljenih steklenih ottayavshaya tekočih sestavin in piti. Vse mešani dolgo žlico, ki se dviga od spodaj navzgor. Piti filtrirana skozi cedilo Bar v ohlajenem kozarcu.
Vendar to ni dovolj. Da bi koktajl, boste morda potrebovali cedilo, mešanje palice, merilne skodelice, merilne žlice, različne bar očala.
Narediti koktajl, boste potrebovali različne sestavine.
Sestavine za pripravo koktajlov
Da bi alkoholne koktajle, morate izpolniti bar alkohola. Naenkrat ni potrebno kupiti, kupiti drage in boljših sestavin, ampak postopoma. Obvezno set mora vsebovati: viski (bourbon ali viski), gin, brandy, temno in svetlo rum, suho in sladko vermut, vodka in tekilo. Bi bilo težko narediti brez alkoholnih pijač, piva, belo in rdeče vino. Get Worcestershire omaka in grenko balzam "Angostura" in sadni sirupi kordian apno in šipek Grenadine.
Za brezalkoholnimi koktajli so glavne sestavine mineralna voda, soda, tonik, kola, ingver ale. Zato je najbolje, da uporabite sveže sokove, ampak če kupite trgovina sok, poglej za tiste z manj sladkorja. Za standardno pijte grenivkinega soka, fit, brusnice, pomaranče, paradižnik.