Vegetarijanska juha - čudovita jed, ki zagotovo prosim tiste, ki imajo hitro. Za pripravo zelenjave in potrebujete samo sveža zelišča po okusu. Najbolj priljubljeni recepti - juha z zelenimi grah in dodajanje vegetarijanska juha s fižolom.

 Preprost recept za boršč

 Za pripravo običajno vegetarijansko boršč, potrebujemo naslednje sestavine:

 Ena pese;

 Tri srednje krompir;

 dva korenčka;

 100 gramov zelja;

 100 g graha;

 dve čebuli in dva stroka česna;

 Žlico paradižnikove mezge;

 dva paradižnika.

 Kako kuhati vegetarijanska juha pravico? Postavite posodo na štedilniku in dodal, tam žlico rastlinskega olja. Zmlet pesa, čebulo, korenje naribamo na Rende. Sadje dani v ponev, rahlo prepražimo, na koncu dodamo žlico paradižnikove paste. Pour kozarec tople vode za 15 minut, medtem ko se zelenjava nekoliko provaryatsya, dodamo sesekljan krompir v velike kocke, začinite s soljo. Ko juha zavre, dodamo narezano zelje in znova zavre. Sesekljan česen, peteršilj, drobno sesekljane paradižnik, postaviti nekaj minut, dokler razpis. Malo skrivnost: povečati zdravilni učinek posodo, dodamo ščepec bazilike. Varuje telo v offseason.

 Juha s fižolom

 Odličen recept za vegetarijanske boršč ponuja slavna igralka, voditelj kulinarični program, Julia Vysotsky. Potrebujemo enake sestavine kot v prejšnjem receptu, samo v konzervah grah nadomestne fižol, papriko, dodamo eno, odstraniti s seznama sestavin krompirja.
 V ponev kuhanjem v vodi, dodamo razrezane zelje, zavremo znova. Nato dodamo pesa, rešetka, kuhati zelenjavo za 15 minut. Sesekljamo čebulo, papriko, česen in paradižnik, korenje zbadanje. Spaseruyte zelenjavo v ponvi z dodatkom žlice rastlinskega olja za.
 Pet minut pred koncem kuhanja, mesto v vseevropskih zelenjave in pre-oprana fižola, lovorjev list, ščepec črnega popra, sol. Da juha pikanten okus pridobljenih uporabite začimba, kjer mešani paprika, čili, črna in rdeča paprika. Želite, da je juha občutljiv pregleden barva in svetloba kisel okus, dodamo na koncu malo limoninega soka.

 Juha brez mesa multyvartsi

 Da boste dobili odlične vegetarijanske jušno multyvartsi vnaprej pripraviti zelenjavo, jih narežemo na trakove ali kocke. Postavite posodo na način "pečenje", dodamo malo rastlinsko olje, prepražimo čebulo, korenje, pesa, paprike na koncu in paradižnika. Ko je zelenjava obsmazhatsya (bo trajalo približno pol ure), način stikalo Multicookings "gašenja" v pol ure, da vlyvshy vročo vodo in dodamo narezano zelje.