Kako kuhati pizza ve vsak pravi Italijan. Vendar pa je, kot jed pizza že dolgo priljubljena po vsem svetu, in v skoraj vsaki državi pico je eden izmed najbolj priljubljenih jedi, ki pomaga hiter obrok in izpolnjujejo svoje lakote. Danes mnogi gospodinje se trudijo, da bi našli svoj pizza recept, ki bi zadovoljil tudi najzahtevnejše okuse gospodinjstva. Najbolj priljubljena pomlad pica z veliko nadeva v sveže zelenjave in zelišč. Danes se bo vaša spletna stran vam povem koristne nasvete o tem, kako kuhati pico doma.
Spring - najboljši čas, da izpolnite manjkajočih vitaminov in mineralov telo, in na začetku žetve zelenjavo in zelišča daje odlično priložnost, da se pripravijo zelenjavno pizzo.
Sama po sebi lahko pizza temelji na različnih sestavin, da ne spada v posebno skupino živil. Njeni recepti za več kot dve stoletji, zbranega in izboljšanih različnih kuhinj. Torej pizza optimalno primerna za vlogo vitamin-zelenjavnih jedi. Tudi če ne bi foodie, okus in aroma "pizza z zeleno zelenjavo in" brez dvoma zaintryhuye vam, da ne omenjam koristi, ki jih dobite od njegovih sestavnih sestavin.
Paprika, paradižnik in bazilika - sestavni to jed, bogata z ogljikovimi hidrati in vitamini, ki jih vključite ste izgubili moč in krepiti zdravje. Poleg tega, mozzarella skrbijo za vašo prebavo in normalno presnovo.
"Pizza zelenja in zelenjave"

Potrebovali boste:
- 150g pšenične moke;
- 2 žlici. žlici oljčnega olja;
- One pod zelenim poprom;
- 50 g češnjevih paradižnikov;
- 100g mozzarella sir;
- Kup bazilika sol po vašem okusu.
Ko je vse, kar morate pripraviti - iti.
Zaporedje priprave:
Korak 1
Najprej dal vročina do 220 stopinj pečici.
Korak 2
Medtem ko se segreje, pripraviti obrok. Na fino sito presejemo moko s soljo, dodamo zmesi v delovni površini tabele drsnika in narediti luknjo v vrhu. Lije tam 4 žlice vode in oljčnega olja. Nato zgnetemo testo dobro.
Korak 3
Nastala masa naj bi roll v krogu, premer korita (treba preskus plast čim tanjše). Perelazhyvaem testo v ponev in ga dal v pečico za nekaj minut. Korzh pizza je porjavi spodnjo površino testa in dobili rožnato in Okusen videz, kot to zahteva recepte za pico.
Korak 4
Nato obrnite torto in ponovite to operacijo (tudi par minut). Konec peke torte bi dvigoval in zarum'yanytysya pravilno.
Korak 5
Narezana zelena paprika, narezana na pol majhne sadje in paradižnik enakomerno jih širijo na torto. Prav tako narežemo na tanke rezine, mocarelo in baziliko drobno rezani. Again, celo plast obloge izdelke za pico.
Korak 6
Testo položimo oblečen v vročo pečico za pet minut, da se popolnoma stopljenim sirom. Vse pripravljeno pico perelazhyvaem ploščo, ga narežemo na sektorje in kushem.
Dober tek.
Kako kuhati pizza pan
Pizza pečen v pečici, seveda, pomeni, okusno, sočno in popolnoma pečen. Ampak včasih to ni mogoče uporabljati pečico in pico resnično želite. Obup ni potrebno - je možno, da kuhamo pico in posodo za plin ali električni kuhalnik.
Priprava testa:
Zmešajte žlico rastlinskega olja s sto gramov toplega mleka in eno jajce. Zmešamo sestavine, nato dodamo presejano moko v taki količini, da je testo gladko in elastično zgodilo. To je približno dva kozarca. Dodajte pol žličke soli. Zamesimo testo gladko in brez grudic. Končan testo tanko roll in natančno prevesti veliki ponvi premera namazali z oljem (lahko bris kremo in rastlinsko olje).
Zdaj nadaljujte z nadevom, ki je lahko odvisna od vašega okusa in domišljije. Ampak kot pravilo, najprej testo zamazan s paradižnikovo omako, nato pa poučeval osnovno polnilo kot gobe, sardoni, kozice ali šunko, potem vse to obilno prepisana sira. Ponvi pokrov s pokrovom in jih na zmernem ognju, v povprečju 12-15 minut.

Kako kuhati pico: Recepti
Klasična Pizza
Žlička suhega kvasa, dodamo žličko sladkorja in 0, 5 skodelici tople vode. Mešanica je bila dana na toplem za 10 minut na vrh rose "kapo". Moko presejemo s pol čajne žličke soli, dodajte mešanico kvasa in vymishayte gladko testo. Morate dodati več moke, kot toliko, kot bo testo. Na koncu gnetenje testa, dodamo žlico rastlinskega olja. Testo, pokrijemo z brisačo in jih na toplem, da vzhaja 30-40 minut.
Po tem času, roll testo tanko palačinko. In ga položite na pekač, pergament papir ustelennыy a ali namaščen z rastlinskim oljem. Na vrh postavite nadev z ocvrtimi čebulo in dušimo na majhnem ognju zdrobljena česen. Potem čebula, česen, paradižnik poučuje obroči, tudi na začetku dušena za 10 minut v posodi s pokrovom. Paradižnik dozorel posušene origano in paradižnikovo mezgo. Ohlajen nadev ven na testo in sir obilno prepiše. Pripravimo to pico v pečici 10 minut pri 200 stopinjah.
Pizza "štiri sir"
Na zgornji recept kuhano testo razvalja tanko in zamazan s paradižnikovo omako. Top posuto z mozzarella sir (približno ¾ skodelice). Potem tanek sloj izmenično posypayutsya naslednje sire: ementalec, modri sir in Münstru. Potem spet, tokrat določeno majhno plast mozzarello, nato pa vse prysypayetsya parmezan pico. Pečemo pizza "štiri sir" mora biti v segreto pečico 200 stopinj za 7-10 minut.
Zdaj, ko vem, kako kuhati pico, poskus s prelivi in ​​število sira, in vam bo zagotovo odlično pico. Dober tek!