Recept za piščančje kotleti

 Piščančje kotleti. Recept

 Sestavine
 - Piščančje prsi - 2-3 kosov.
 - Jajce - 1 kos.
 - Čebula - 2 kom.
 - Krompir - 1 kom.
 - Korenje - 1 kom.
 - Česen - 3/2 stroka,
 - Zelišča (koper, peteršilj)
 - začimbe
 - Rastlinsko olje za cvrtje.
 Priprava
 Vse sestavine zmeljite ali sesekljamo procesor.
 Nadev mora priti ven vodena in držati roke. Dodamo jajce, sol, začimbe, drobno sesekljan peteršilj.
 Postavite posodo na ogenj in jo segrejemo, vendar ne preveč, vlijemo olje in dal žlico mesne kroglice namočene v vodo (ali celo roke kot priročno). O narazen zrezki mu ne splača, sicer bo težko obrniti.
 Fry za 5-6 minut na vsaki strani in služijo z rižem, zeleno solato ali pire krompir.