Kako kuhati omleta bi rad vedel vse kot okusno, mehko in enostavno za pripravo jedi, lahko tudi spreminja zajtrk. Mnogi ljudje ne vedo, da lahko zamenjate običajne omleta omleto. Medtem, fry omleta zelo preprosta. Če želite izvedeti, kako to storiti, in povej svoje uporabne namige najljubša stran poradumo.pp.ua.
Kako kuhati omleto: splošna priporočila
- Da bi bil omleta veličasten, bi moral dodati nekaj žlic moke. Potem bo omleta zrak.
- Ko ste dodali v kislo smetano ali majonezo Kajgana končal bo jed imela razlikovalni kremast okus.
- Če omleta dobro knock, bo enostavno. Sestrelili bolje z vilicami ali platišča.
- Da ne pridejo ven z omlete vodo, je treba količino mleka v Kajgana nekoliko manjši od jajc. V povprečju naj bi eno jajce račun za več kot pol stoletja. žlice mleka.
- Če želite dodati omleta zelenjavo skuhamo posebej zahteva, in jih nato dodajte v Kajgana.
- Čebula ocvrte bi moralo biti prosojne barve.
- Paradižnik mora biti mesnato, ne da bi veliko tekočine vsebine.
- Za pripravo omlete bolje uporabiti naslednje zaporedje: najprej zelenjavo, nato meso in nato jajčno mešanico. Naslednja omleta pokrita s pokrovom in vene pri nizki temperaturi.
- Cover pan mora biti v luknje za odstranitev par.
- Omleta lahko potresemo nariban sladkor in dodamo nekaj minut, dokler razpisni malo svežih zelišč.
Francozi vedo, kako kuhamo do umešana malo drugače. Omleta šteje tradicionalne francoske kuhinje. Francozi se ne dodajo k tekočim Kajgana - brez vode, brez mleka. Tako naš recept razlikuje od tradicionalnih receptov.
Omleta naravno, recept
Potrebovali boste:
- Jajca 8 kosov;
- Pol skodelice mleka (po možnosti sprejeti mlečna maščoba);
- Sol;
- 2 žlici masla.
Zaporedje priprave:
V globoki posodi, z uporabo metlico Corolla surova jajca v tej količini mleka. Nato dodamo malo soli, ponovno zmešajte. Nekateri kuharji priporočajo pretepen jajca, nato precedimo skozi sito. V vroči ponvi dodajte maslo, nato nalijemo nazaj mešanico jajc, mleka. Kuhanje omleta priporočljivo pod pokrovom zaprta za 3-5 minut na zmernem ognju. Da bi se izognili izgorevanje in umešana jajca, občasno med kuhanjem jo je priporočljivo, da se pečenka vilicami ali lopato za zgornji sloj lahko prodrejo v dno in enako pripravljeni.
Če želite odstraniti omleto iz ponve, ne rozlamavshy mora ponev pokrov in hitro spremeni svojo zgornje nadstropje. Pri vročanju umešana jajca, se lahko okrašena s sesekljanim zelišči.
Kako kuhati omleta suši

Preden boste izvedeli, kako kuhati umešana jajca za zvitke, je koristno vedeti, da je japonska omleta imenuje "tamaho." To omleta dal majhnih plošč v zgornji plasti klasičnega suši. Priporočljivo je, da uporabite posebno kuhanje tamaho kvadratni ponev, ampak po svoji odsotnosti, je čisto možno, da to običajno ponev s teflonsko prevleko.
Pripraviti omleta suši boste potrebovali:
- Pet žlic juhe;
- Pet žlici trsnega sladkorja (ki jih po potrebi zamenjati navaden sladkor);
- Eno in pol čajne žličke naravnega sojine omake;
- Eno in pol čajne žličke riževo vino;
- Ščepec soli;
- Pet jajca;
- Rastlinska olja za cvrtje;
- Nori stanja, narežemo na trakove.
Zaporedje priprave:
Korak 1
Postavite ponev nad nizko toploto in jo zmešajte juhe, sladkor, sojino omako, vino in sol. Ogrevani sestavine, med nenehnim mešanjem, da se raztopi sladkor. Nato odstranimo ponev pred toploto in ohladimo vsebino na sobni temperaturi.
Korak 2
Ločeno, v globoki posodi zmešajte jajca in zmešajte jih povezati z ohlajeno sestavine v ponvi.
Korak 3
Daj ponvi na zmernem ognju in vročini je rahlo in dodamo olje. Nato nalijemo v ponev četrtino mešanice za umešana jajca enakomerno razdeli po dnu posode in kuhamo, dokler kuhanih umešana jajca, občasno protykayuchy svojo vilico, tako da se ne zažge.
Korak 4
Rezila krat omleto na pol in se je sprostil prostor v ponvi krtačo z opombo masla, ki valjane omleta na - vedno mora ostati v ponvi.
Korak 5
Vlijemo v ponev ene tretjine jajčno mešanico, nagibanje ponev v različnih smereh, tako da se enakomerno porazdeli in otrpli, ko je zložen omleta, je to lahko malo dvigalo lopata.
Korak 6
Po pripravljene ta omleta tudi vrniti in ponovno namažite ponev z maslom. Narediti isto manipulacije, kot v prejšnjih korakih, dokler celotno zmes jajc.
Korak 7
Pripravljena omleta dal na ravno površino in v hladilniku, preden zmanjšati za suši. Nato se suši, omleto in pritrdite trak nori.

Kako kuhati omleto z gobami
Potrebovali boste:
- Sveže gobe 150 g;
- 3 jajca;
- 5 žlic smetane malo maščob;
- Sir, nariban po okusu;
- Sol in poper po okusu;
- Rastlinska olja za cvrtje;
Zaporedje priprave:
- Razcepljena gobe plošče prepražimo v rastlinskem olju za tri minute.
- V globoki posodi zmešajte jajca s smetano, dodamo sol in poper po okusu.
- Gobe v ponvi na vrhu prelijemo mešanico jajc smetano, potresemo z naribanim sirom na vrhu, v takem številu, kot vam je všeč. Za okus potresemo z narezanimi zelena čebula perja tudi priporoča.
- Pan z umešana jajca dani v segreto pečico 200 stopinj za pet minut.
- Ko propechutsya jajca, sir in porjavi, lahko jajca priti.

Postrezite toplo umešana jajca, okrašena s svežimi zelišči.
Torej, zdaj veste, kako prepražimo omleta za različne recepte. Poskusi, kuhati in eksperiment. Srečno vašim koristnih nasvetov mestu.