Kako kuhati lignji jed, ki je prišel iz okusne in zadovoljujoče, poskusite, da vam povem danes. Te školjke ne zahtevajo zapletene priprave. Jedi lahko pripravite hitro in okusno. Poleg tega so ta živila imajo visoko kalorij, zato vam priporočamo, da tisti, ki vodijo prehrana hujšanje. Danes je vaša najljubša stran koristnih nasvetov bo govoril o tem, kako pripraviti lignje.
Govedina stroganov z lignji

Odmrznjeni lignji predkuhan in vypatrayte. Odstranite chitinous ploščo in odstranite kožo. Pripravljene lignje narežemo na obroče in kosov. Potresemo z limoninim sokom. Čebulo narežemo na pol obroči, pražite, dokler pregleden in povezati z lignji. Začinite s soljo in dodamo začimbe po okusu. Lignji obara ne več kot 3-4 minute. Ko dajo sok, jih odstranite iz toplote. Potem bodo razpis. Če dodate štiri žlice dajanje kislo smetano ali majonezo, se izkaže belo omako, ki se lahko zalivati ​​lignje ob predložitvi na mizo. Dal lignje v posodo in okrasite z zelišči.
Kako pripraviti polnjene lignje

Jed je primerna za praznično mizo.
Boste potrebovali
- Squid;
- Zelje;
- Korenje;
- Gobe;
- Sir;
- Sol;
- Nafta.
Zaporedje priprave:
- Očiščene in brez drobovja trup lignje sol in potresemo z limoninim sokom.
- Potushkuyte zelje z gobami in korenje.
- Pripravljena polnjenje poučuje v plašč, ki služi kot žep. Polnila ne obžalujem, da bi morala biti veliko.
- Tesno pakirana lignje trupla dani na promazannыy olje pan ali pekač in obdržati v pečici (160 stopinj) ne več kot 15 minut. Na pekač ali v obliki, dodajte malo vode, da se posuši lignje ni prišel.
- Poskusite to različico nadev: bučke in korenček narežemo na trakove, dodamo sesekljan česen, olupljen kozice "Losos" in velikodušno pest naribanega sira. Če te stvari polnjene lignje, dobili okus čudno.
Brizol iz lignjev
Potrebovali boste:
- 1 kg lignji;
- Dve jajci;
- Sol in poper;
- Zelena;
- 3 žlice moke.
Priprava
Očiščene lignje trupi razdelijo na pol. Vidbyyte vsak pol leseno kladivo njeno povečal za 1, 5-krat. Beat jajca z dvema žlicama mleka ali vode, sol in poper, in to testo dip lignje in jih takoj dal v vročo ponev z rastlinskim oljem. Lignji Fry na obeh straneh in položite v pekač. Po 30-40 minutah, ko postanejo mehkejše jih povaljamo v cev in se širijo na krožnik.Zdaj veste, kako pripraviti lignje, srečno!
Kako kuhati ocvrte lignje
Potrebovali boste:
- Zamrznjeni lignji (1 kg);
- Dve čebuli;
- 2-3 stroka česna;
- Sol (. 1 ch L.);
- Rastlinsko olje za cvrtje.
Zaporedje priprave:
Lignji izpiranje pod tekočo vodo, nato prelijemo z vrelo vodo. Nato očistite lignje na filmu in odstranite ploščo, nato pa lignji treba narežemo na tanke obroče.
Zdaj častili repchatomu da je treba očistiti in narežemo na pol obroči, nato prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
V ponvi, dodamo čebulo, da pečenka česen, gre skozi česen tiska in lignje. Peči kotleta nad visoko vročino s stalnim mešanjem za tri do pet minut. Zdaj, odstranite ponev z ognja in ga pokrijemo s pokrovom. Give ocvrte lignje stati 5 minut, nato pa lahko prinese na mizo.
Kako kuhati lignje v kislo smetano
Ta recept lignji zdravljenje eden izmed najlažjih, vendar je eden izmed najbolj okusne jedi.
Potrebovali boste:
- Zamrznjeni lignji (1 kg);
- Čebula (3 kos.);
- Kislo smetano po okusu (okoli 100-150 gramov);
- moke (približno 100 gramov);
- Sol in poper po okusu;
- Rastlinsko olje za cvrtje.
Zaporedje priprave:
Lignji očiščeni filmov in plošč, in temeljito sperite pod tekočo vodo. Nato pa narežemo na obroči, sol in poper po okusu.
Zdaj lignji povaljal v moki, dip v moki po možnosti vsakega posameznega obročem in popecite v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Odstranite lignje od vročine.
V ločenem ponev z majhno količino rastlinskem olju popecite do zlato rjave barve sesekljano čebulo in pol obroči.
Zdaj v globoki skillet lignje Put plast in plast ocvrte čebule, prelijemo smetano sestavin, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na zmernem ognju vrhu čez četrt ure. Ne bojte se, da bodo lignji pridobili doslednost in trde gume. Kuhani lignji v smetano, bo še vedno mehka in sočna. Postrezite pripravljeno jed, posuto s sesekljanim zelišči.
Kako kuhati lignje pivo
Potrebovali boste:
- Lignji 0, 5 kg;
- Moka (70-100 m);
- Začimbe po volji;
- Lemon;
- Jajca (2-3 kom.);
- Pivo 200.
- Rastlinsko olje za cvrtje.
Zaporedje priprave:
Pripravimo testo za cvrtje lignje: 5. l. moke zmešamo s tremi žlicami rastlinskega olja, dodamo sok polovice limone 2 jajci. Ločeno, premagal beljakov s ščepcem soli v debele pene. Nato zmešajte moko s kozarcem piva, dodamo rastlinsko olje in stepene beljake.
Očistiti, oprati in rezanega lignji obroči vmochayte dobljeno testo in prepražimo v ponvi v veliko olja. Fry do zlato lignje treba obarvana testo. Po pozharyatsya lignje, jih odstranite s papirnato brisačo ali krpo, da odstranite odvečno olje. Ocvrti lignji obroči potem lahko dal na suho pekač in pečemo v pečici malo pre posuto s pikantnim sirom. Dober tek!