Te modre sadje imenovano dolgoživost sadje na vzhod z vsebnostjo soli kalija, vitaminov A, C, E, B, organske kisline, tanine, beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate in številne minerale. Uporaba "modre" ima blagodejne učinke na srce, ledvica, jetra, čisti črevesje zaradi vlaken. Koristno je, da v prehrani jajčevca ljudje gojijo dieto vključiti. So nizkokalorični, vendar hkrati zelo nasičen in izboljša prebavni trakt. Koliko okusne jedi se lahko kuhana! Eden od njih - ljubljeni jajčevcev kaviar.

 Recept Jajčevec kaviar

 Ta prigrizek je priljubljena in nekateri še niso poskusili. Okusna, uporabna in ne preveč drag kaviar je tradicionalna jed na vsaki mizi v poletnih mesecih, ko je polno obilje zelenjave in zelenja. Ampak lahko enostavno kos za zimo z nekaj receptov.

 Sestavine:

 zrel jajčevec - 3 kg

 paradižnik - 3 kg

 poper - 15 kg

 čebula - 1kg

 sol in poper

 Sončnično olje

 Metoda:

 Operite in očistite zelenjavo. Jajčevec kuhane popolnoma dal v lonec z vrelo vodo. Kuhamo do mehkega, dokler se rahlo vključena v plodu;

 pomikanje po mlinom za meso, čebulo in popecite v ponvi s segretim oljem;

 jih preskočite skozi mlinom za meso, pre-narežemo na koščke in dodamo v ponev s čebulo. Prav tako je treba občasno premešamo;

 pomikanje paradižnik. Če želite, jih lahko olupimo, da je lažje narediti, če izpustite paradižnik v vrelo vodo za kratek čas. Potem bodo jajca mehkejši in mehkejši. Dobljeno maso vlijemo v pekač;

 sesekljan olupljen semen iz paprike in dodali, da cvrtje;

 kuhamo na srednje močnem ognju, dokler tekočina ne izpari. Prosimo, upoštevajte, da se zelenjava dovoljeno preveč tekočine, tako dolgo traja, veliko;

 pripravljenost za sol in poper po okusu.

 Caviar pripravljen.

 Jajčevci - kuhanje skrivnosti

 Da bi kar najbolje snack okusne in zdrave, morate upoštevati nekaj preprostih pravil:

 izbiri jajčevcev, poglej barvo. Najbolj uporaben zrelo sadje, ki ima koža modrikasto-vijolično barvo, in majhno število najbolj jajčevca semen. Vzemite najboljše srednje velikih jajčevcev;

 sadje olupljen pred kuhanjem soli in pustite za kratek čas v emajl lonec. Ko jih pustite sok, sperite s hladno vodo. Tako da odstranite grenkobo, ki je prisotna v mesu;

 Vsi elementi morajo biti sveže. Le v tem primeru bodo jajca dobili edinstven okus in aromo.

 Ta prigrizek postrežemo hladno. Prav tako se lahko jedel z zelenjavo se lahko širijo na kruh, ampak lahko samo z žlico. Kot ti je všeč.
 Malo ljudi ve, da je modra celo pomagajo, da zaprete. Vsebujejo nikotinsko kislino v količinah, varne za zdravje. Ljudje, ki so prenehali kaditi, gladi nelagodje pomanjkanje nikotina.
 Kljub uporabnosti jajčevcev, obstaja nekaj kontraindikacije, ki so vredni pozornosti. Najprej, ne uporabljajte prezrelega sadja, so naredili Solonin, kar vpliva na telo. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni želodca, je najbolje, da se vzdržijo pretirano uporabo jajčevcev, ki jih lahko povzročijo poslabšanje.