Kot v kisu
Da pripravi potrebne sestavine:
- Čebula;
- Dill;
- Kozarec vode;
- 9% kis (. 4 žlice Žlice);
- Sladkor (. 1 žlica Spoon)
- Sol (. 1 žlica Spoon brez diapozitivov).
V zaprtih plastičnih pripomočkov rezano čebulo na tanke polobroči in sesekljamo koper.
Zdaj Marinada. Zmešajte vodo, sol, kis in sladkor. Sestavek ne zavre. Čebula marinade vlije prejeli. Imeti zaprto posodo z začimbami dal na hladnem. Po 20-25 minutah treba marinade izprazniti. Ready.
V jabolčnega kisa
Marinirati čebulo jabolčnega kisa, ki je potreben za kilogram čebule. Čiščenjem in umivanju je treba narežemo na večje rezine.
500 ml vode kombinirati z jabolčnega kisa (200 ml), ena čajna žlička soli, lovorjev list (1 kos.), Honey (100 g), nageljnove žbice, črni poper graha. Marinada potrebujejo, da zavre, dodamo čebulo rezine in kuhamo, dokler ne zavre in postane transparenten.
Ready čebulo marinirane položen v sterilizirane kozarce in tesno zaprto. Po se hlajenje lahko postavili v hladilnik za 12 ur.
V kisu s pese
Obstaja veliko načinov, čebuli za vlaganje. Na primer, recept za lučicama v kisu s pese.
Potrebujete kilogram čebule, pesa srednje velikosti, sol, vinski kis in poper.
Olupljen čebula naj bi prelijte z vrelo vodo. Nato ga narežemo na obroče. Pesa čisti in narežemo na koščke. Nato nastavite banko, ki določa čebulo, pesa prevedena plasti. Zato morajo biti enakomerno porazdeljene po vsej banke.
Zdaj pripravlja marinado neposredno. Vinski kis je treba razredčiti z vrele vode na pol. Dodajte poper in sol v grahu. Čebulo in pesa pour marinada, pridobljenih in damo v hladilnik za 24 ur.
Ta okusna začimba gre dobro, ne samo z žarom. To je super za meso in ribe v kakršni koli obliki.
V gruzijski
Ta pristop začimbe začinjene ljubitelje hrane. Za marinado traja 9% v prvi polovici kisom in razredčimo z vrelo vodo. Dodamo cimet, lovorjev list, klinčke, rdečo papriko, sol in sladkor.
Hladna voda v posodi rahlo sončnično.
Zdaj čebulo potopi v vrelo vodo in jo držite tri minute. Get kul, nato pa 5 minut v hladni vodi. Velika čebula prerežite na obroče in marinirati precej majhna.
Vsi bi banko, nato nalijemo marinada. Postavite v hladilnik. Dan se lahko uporablja.
Za solato
Enostaven recept za okusno marinirano čebulo solata, ne samo za meso.
Obvezno: 3-4 čebule, 250 gramov vode, 9% th kisa (50-70 gramov) sladkorja (3 žlice), sol (pol žlico).
Sesekljane čebulo ali polovice obroči, sestavljeni iz majhnih bank.
V vodi pomešane s soljo in sladkorjem in dokazano, da zavre, vlijemo kis. Ko je kuhan, vlijemo marinada čebulo. Pokrov Bank. Uro in pol začimbe ohladi. Čebula pripravljen za uporabo.
Kuhana čebula je treba hraniti v hladilniku, kot ohlajeni je veliko okusnejša. Pred dodajanjem na solatni čebulo je treba stisniti in sesekljamo.
Ta hitra marinada marinira druge narezano zelenjavo (paprika, pesa, kumare), ki nato dodamo poper, začimbe in zelišča. Vložene zelenjave na ta način bi morala stati v hladilniku čez noč.
Lučicama je rešitev za tiste, ki ne more stati okus čebule v solatah.