Kako kuhati gos? Pregledali bomo recept gos (polnjenje proso) je
Sestavine
• 1 gos
• 1 skodelica proso
• 5 žlic masla
• Začimbe
• sol po okusu
Priprava
Rub gos trup znotraj in zunaj s soljo in začimbami, česen, piment, žajbelj
Skuhamo do mehkega pšenice. Prepognite v cedilo, sezono z maslom in proso nafarshyruyte gosi.
Našit gos, ga dal v ponev, pokrijemo in kuhamo, dokler se pečena v pečici za 3-4 ur.
