Najbolj izvirnost jed daje nenavadno obliko predstavitve. Ja, dobra ideja za praznično mizo služi aromatičen gobovo kulochky - mehki in nežni, so dobesedno jedli v eni seji!
Potrebovali boste:
Paket puff pastry; 2 čebuli; 01 kg sira; 2 piščanec jajca; 5 srednje krompir, kuhan v njihove kože; 02 kg suhih gob; šopek peteršilja; poper; sol. Priprava:
Pre otmochennыe kuhati gobe in stisnite. Krompir odvzelo enotna in narežemo na kocke. Fry čebulo in gobe. Filtrirana skozi grobo Rende sir, pomešanega s krompir, gobe in začimbe. Cut vlečeno testo v pravokotnik. Skrtačite pravokotnike, pridobljene v rahlo stepenim jajcem, dodamo nadev in zaviti v kulochky. S pošiljanjem kroglice na pekač v pečici (200 stopinj), ne pozabite namazati njihovo preostalo jajce na vrhu - tako postanejo okusna sijaj. Četrtina-urni tečaj bo pripravljena za uživanje v eni seji. Bodite prepričani, da okrasite zlate kroglice vejic peteršilja - tako da se bo prijeten za oko še več! Vendar pa ni samo oko. Poskusite - in se prepričajte sami!