Oseb: 6
Armenian flol juha: Recipe
- 400 gramov mesa (govedina)
- Čebula - 1 kos.
- 200 g špinače
- Paradižnik - 2 kom.
- 1 skodelica moke
- 2 žlici. l. majhne pšenična zrna
- 1 žlica. l. rastlinsko olje
-. 1 uro L. paradižnikov pire
sol in sveže mlet črni poper
Kako kuhati juho armenskega flol:
1) Meso vremo 15 litrov vode, za 1,5 ure, odstranite iz juhe, in narežemo na majhne koščke. Čebula narežemo na pol obroči, paradižnik - rezine, špinača - trakovi.
2), pšenični žita kuhamo, dokler razpis, možganov. Dodajte moko, 0,5 skodelice vode in ščepec soli. Prenos iz mase žogic - flol.
3) prepražimo čebulo na segretem olju, 6 min. Dodaj v juho meso, čebulo, paradižnik, paradižnikov pire in špinačo. Solimo in popramo ter kuhamo 10 minut.
4) Dodajte flol in kuhamo, dokler, dokler se vse krogle izplavajo na površino.
Dober tek! Zdaj veste, armensko juha recipe flol.
Priporočamo svetlo juha z bučkami.