Za pripravo paste za torte potrebujemo:
• "Zephyr" - 100 g,
• sladkor v prahu - 300 g
• Limonin sok - 1 žlica,
• barvanje hrane (če želite, da bi torto svetel odtenek).
Kuhanje pastami:
Naredite sladkarije "Zephyr" v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte limonin sok in položite v mikrovalovno pečico za 15-20 sekund. V tem času se bo sladkarije povečanje prostornine.
Če želite pasto za torte svetlih barvah - to je čas, da dodamo majhno količino sladkarij obarvanosti in dobro premešamo.
Nato začne odbirati nastalo gosto maso sladkorja v prahu, premešamo njeno silikonsko lopatico. Kdaj bo vymishuvaty lopata težko, dal pasto na mizo, posuto s škrobom in zamesimo roke lije sladkorja. Ko tesnilnih ustaviti torto palico vaših rokah, lahko začnete, da ga razvaljamo v tanko plast z uporabo Oklagija in začeti okrasitev.
Učenje za delo s kitom, ki jih lahko naredite svojo torto vsako umetniško delo!