Kunčje meso pusto in dobičkonosna. In so bili prav na znanih komikov vseh časov Sličice - lahko prebavljive. Zato je priporočljivo za prehransko in otroške hrane. Poleg tega, zajec je res okusna, boste morali naučiti, kako kuhati.


 Ponujamo vam recept za zajcem v kislo smetano ponujajo - tako meso obrne sočno in zelo sladke. Preprosto Yum!
 Sestavine:
 Rabbit trupla (2-25 kg)
 Mastne kisle smetane 500 g
 Česen - 2-3 strokov
 Vinski kis - 2 žlici. l.
 Čebula - 1 - 2 kom.
 Pol-limona, poper, sol, olivno olje, zelišča pertrushky.
 Priprava:
 Če želite začeti, morate marinirati meso - to je bolje postaviti trupa v marinadi dobro in koščki nje je mogoče zmanjšati kasneje. Ga napolnite s hladno vodo, dodamo kis in limonin sok, bi bilo super, če boste dodali vejico rožmarina tam.
 Sedaj lahko tri ali štiri ure poskrbeli za poslovanje. Torej, načrtuje pripravo to jed, namočite meso v marinadi vnaprej.
 Potem je treba trup cut dovolj velike kose. V veliki ponvi in ​​mladic v naftnem zdrobljena česen. Sam česen, potem boste morali, da bi dobili, in dišeče olje fry zajca do zlato rjave barve.
 Ko je meso off toplote, ga je treba dati v ponev z debelim spodnjim ponvi ali. Na zadnjih mladicah čebulo, narezan obroči, ga dal v mesu in dal dušimo na majhnem ognju, približno eno uro.
 Potem bi koščki mesa prevesti v pekač. Sok, v katerem je tushkuvalosya, zmešamo kislo smetano, dodamo sol, poper in peteršilj, vlijemo kislo smetano množične dobljenih kosov mesa in poslati do 30 minut v pečici. Končano!