Hočem nekaj posebnega, ampak za hitro in poceni? No, v tem primeru je leni lazanje recept, ki jih ponujamo. Lazanja - čudovita jed, ki enkrat okusil, se zaljubi v življenje. Ta italijanski temperament in poseben okus. Vendar klasični kuhanje lazanja traja dolgo, včasih ves dan (čeprav ne trditi - to je bilo vredno). Ta recept - kompromis, ki vam omogoča, da uživajo najljubšo jed v kratkem času po tem, ko se je pojavila ideja, da vam v glavi.


 Torej, sestavine:
 Lazanja listi (se lahko nadomesti s tanko lavash kruha)
 Sir (pravzaprav, parmezan, vendar lahko sprejme vse trdo)
 Za omako Bolognese:
 Mleto meso
 Paradižnik
 Čebula
 Green
 Za bešamel omako:
 100g masla
 moke 70g
 Mleko 500m
 Črni poper in sol.
 Fry mleto meso v ponvi, dodamo sesekljano čebulo 3-4 minut in paradižnik, zelišča. Če je bazilika - odlično. Bolognese omaka je pripravljena!
 Zdaj je čas za bešamel omako. Kljub kompleksni naslovu, pripravlja pa še lažje moka ocvrti na maslu, se morate prepričati, da je ne potemnijo, in dodamo mleko, pariti, mešamo 10 minut.
 Sedaj položite obrazec, namaščen z rastlinskim oljem, izmenično plasti - bešamel, Bolognese - in nato z dopisom ali lazanjo lavash. Po dolžnosti: Bolognese, bešamel, naribanim sirom in nato pismu. Optimalno število slojev - 3-4.
 Nastale lazanjo pečemo 25-30 minut v pečici.