Paradižnik - 3 kosi
Bolgarski poper - 1 kos
Avokado - 1 kos
Sveže kumare - 3 kosi
Solata
Za solate potrebujemo:
olivnega olja - 4 žlice. žlice,
limoninega soka 1 žlica. žlico,
sol in poper po okusu.
Bo zelo preprosta.
Paradižnik narežemo na rezine, kumare - krogi, le solza solata (tako ostane več vitaminov). Pepper narežemo na trakove, odstranite vse pred njim navznoter.
Avokado prerežite na pol, izvlecite semena in posuta z limoninim sokom, sadje narežemo na kocke in jih prelijemo z limoninim sokom.
Dodate lahko koper ali peteršilj.
Solatni preliv, nežno premešamo in postrežemo na mizo.