Sestavine

 • 1 srednje velikosti goveji jezik
 • 200 gramov surovega korenja
 • 200 g praženih pese
 • 200 gramov zelene solate
 • 4 kuhana jajca
 • Majoneza
 • 1 žlica nastrganega hrena pripravljeni
 • 1 žlička sladkorja

 Priprava

 Rezano trakovi kuhana jezik, pečen pesa olupljen, surove korenje in zelena solata.
 Do sredine jedi Put sesekljan grenak jezik. Ga izpolnite del majoneze, pomešanega s hrenom in sladkorja. Okoli Put "grozde" solate, korenja in pese.
 In korenje v solati brez majoneze in hrenom, rdeče pese - hrenovo majonezo.