Mnogi od nas so slišali takšnih alkoholnih pijač, kot so žganje, nekateri so ga poskusili. Ampak ne vsi ob istem času, vemo, kako pravilno piti žganje. Brandy - to ime proizvodne tehnike, ne za pijačo. Pridobiva se iz sadja in jagodičja sok s fermentacijo in destilacijo. Najpogostejše vrste - Armagnac, Cognac in Calvados.
 Žganje, odvisno od moči, ki je razdeljena v tri skupine: normalna, čvrst in žganja. V trgovinah najpogostejše navadne žganje, žganje, iz trajnih alkoholizirana vina. Grappa je težje pijačo, preden ga porabijo običajno razredčimo z destilirano vodo.
 Kako se pije žganje?
 Pijače strežejo v brandy kozarec šampanjca, imajo posebno, zoženo up obliko tako imenovane "snyfteru." Brandy se uporablja predvsem po obroku so digestivi. Pred vložitvijo pijačo na mizo, je priporočljivo, da se ohladi na temperaturo okoli 16 stopinj, tako da žganje na toplo v rokah, preden jeste, čeprav ima občutljivo okus pijače. Cognac ni prigrizek in pijačo pa so v zasebnih.
 Če rečeš kaj piti žganje, še posebej omeniti kava in cigare. Še več, z uporabo mlete kave, ki je kuhana v skladu z določenimi pravili. Brandy je tudi odličen za različne mesne jedi. Včasih konjak ne pijte pred obrokom, temveč kot aperitiv pred obroki. V tem primeru je bolje, da pijačo soda z ledom ali v katerikoli koktajl. To pijačo gre tudi s pomarančnim sokom, tonik in soda.
 Koktajli na osnovi žganja
 Cocktail "Charleston"
 Ta mešanica je narejena s češnjevo žganje, ki je mešan s hladno limonado, pomarančni liker in ledu. Da bi ga v kozarcu bar najprej prelijemo žganje in liker, vse dobro pretresti in nato dodajte nazaj limonado in ledu.
 Cocktail "Er-noh"
 ER-noge - najljubši topli napitek English gospodarji. Cocktail pripravila z žganjem, toplega mleka, ruma, jajci, muškatni orešček in sladkornega sirupa. Prvič, žganje, jajce, rum in sirupa zmešamo v mešalniku, dokler testo, nato pa zmes zlijemo v kozarec in ga dodali v hladno mleko, vse poškropi na zgornji muškatnega oreščka.
 "Brandy Sour"
 Poleti lahko pripravimo osvežujoč koktajl "Brandy-kisla", kar pomeni, kot je "kislo žganja." Bivalni prostor ima svoje ime, ker je limonin sok. Vključuje tudi sadje, ledene kocke in sladkor v prahu. Za pripravo "žganje kislo" shaker polovice napolnjeno z ledom prvi, nato pa dolyvayetsya limonin sok, žganje, dodamo sladkor v prahu. Dobljeno zmes mešamo in opremljene s sadjem. Da je bila pijača preveč kislo, je dodal na zahtevo pomarančnega soka.

 Cocktail "prikolico"
 Ta izvirnik cocktail ni le ime, temveč tudi sestava. Prvi je bil pripravljen v Parizu za obiskovalce, ki prihajajo v vrstici desno v svoji invalidski motocikla. Struktura "prikolico", vključuje: žganje, liker "Tryll C" ali "Cointreau" zdrobljen led, limonin sok, rezine pomaranče in limone, ki se uporablja kot okraski češnje.
 Za pripravo stresalniku popije napolnjeno z ledom, ga vlijemo v limonin sok, žganje, liker, dodamo limono. Vse temeljito in ztsidzhuye zmeša v vnaprej ohlajeni kozarec. Na vrhu je dal okrasiti sadove.