Celovečerni krompir - v njegovi neponovljivi nežnim sladkim okusom. In vse zato, ker pomlad je majhna krompir in sladkor še vrteti v škrob.
 Če želite ugotoviti, ali so mladi krompir, ne samo pogled na velikost. Če želite to narediti, zbadanje krompir, če pride koža, nato pa je nov krompir, če pa ne, to je samo majhna velikost krompir. Zato, da bi kuhali nove krompir, očistiti ni nujno dovolj za temeljito krtačko ali zdravljenje ostrim nožem. Zaradi svoje subtilnosti in nežnosti preostali kožo ne pokvari okus. In tik pod kožo je največja količina hranil.

 Pomanjkanje škroba v krompirju - ne le njegove koristne lastnosti. Tam je skoraj brez maščob in enostavnih sladkorjev. Poleg tega je bogata popolnoma beljakovin, dragocene organskih kislin in vlaken. In skupaj z vitamini C, B2, B6, PP, in vsebuje kalij, ki pomaga normalizirati presnovo in izločanje odvečne vode. Vse to naredi novi krompir edinstven izdelek za vse, ki so gledali svoje zdravje in sliko.

 Priprava novih krompirja so dokaj preprost postopek. Vendar pa moramo vedeti, da v majhnih vsebnostjo škroba, po svojih najboljših lastnosti, se bo odprl s preprostim vrelo vodo ali paro, kar je najpomembneje, dal krompir v hladno vodo, in že vre. Potem lahko krompir prepražimo na olju do zlato rjave videz. Možno je, da uporabljajo različne začimbe, kot so črni poper, čebulo, česen, ingver, kumina in različnih zelišč. Fit in različne omake, gorčica, sir ali celo kislo smetano. Slani krompir na začetku kuhanja, boste dobili gostejših krompir, ki lahko pridejo v solati, in za katero koli drugo jed, če želite manj krompir razpada. Če želite uživati ​​mealiness jed, nato dodajte sol bolje proti koncu kuhanja.



 Obstaja bolj zapletene recepti. Ti vključujejo nov krompir recept za praznično mizo. Za ta namen, kot nalašč za pečenje z novimi krompir z gobami. Dve funtov krompirja temeljito očistiti in narežemo na rezine. V ponvi segrejemo 2 žlici masla, dodamo 500 g svežih gob, prepražimo 5 minut nad visoko vročino. Dodamo dve zdrobljena stroka česna, kuhamo še 4 minute in jih prevesti v drugo skledo. V osvobojenem ponev dodamo 2 žlici masla in dve rezini belega deli sesekljan por, kuhamo 6 minut, nato pripravljeni za premik čebulo in gobe, v mešanici. Pekač mast in dal spodnjo polovico krogov krompirja, dal gobe in čebulo, potresemo z 2 žlicama nastrganega sira, nato pa dal preostale krompir. V ločenem skledo mix pol skodelice smetane, pol skodelice piščančjo juho in četrt skodelice suhega belega vina, sol doda okus. Z vsemi se zmes vlijemo pečenje in spečejo v pečici, segreti na 200 stopinj približno eno uro. Pet minut, dokler ni kuhan pečenje potresemo 3 žlice sira. 

 Končan puding mora zajemati s folijo in pustite stati 15-20 minut pred postrežbo jedi. Okrasite končal jed je lahko zelene barve.