Pravila za kuhanje, sušenega sadja kompot
Najprej morate biti prepričani o kakovosti suhega sadja, ki se nameravate pripraviti kompot. Na primer, če uporabljate suhe marelice - ne dobijo mehko in svetlo sadje. Svetlo oranžno in sočno meso kaže obdelavo posušenega sadja ni posebej uporabne kemikalije podaljšali njihovo življenjsko dobo. Torej, za najboljše prileganje kompot iz suhega sadja nagubano trde ni svetle barve.
Drugo pravilo - pazite predelavo posušene pred kuhanjem. Vi ne želite, da pijejo s plodovi so posušene veje, listje in umazanijo samo? Potem so prevzeli pravilno, sperite in namaka 15-20 minut.
Tretje pravilo "pravilno" kompot - samo dal suho sadje v vrelo vodo, in v obsegu, da se poveča v času vsaj dvakrat kuhanje. Tako pričakujejo določeno količino vode v naslednjih razmerjih: 1 kg suhega sadja - 4 litre vode.
Pravilo Four zelo pomembno: ne prebavljajo kompot ali suhega sadja, ki izgubijo svojo vrednost in koristne lastnosti. Upoštevajte, da najdaljši - približno pol ure, kuhana z suhih hrušk in jabolk, vendar drugih suho sadje dovolj le 15 minut.
Nazadnje je zadnji nasvet: ko najamete posodo kompot od vročine, ga zavijte v brisačo in pustite stati približno eno uro pijačo. Ta preprosta metoda bo dodala suhega sadja pijača odličnega okusa in dobre bogate barve.
Seveda, prihaja iz različnih zornih posušeni sadni napitek - in hranilno vrednost in okus in barva. Tako posušene borovničev kompot daje dober bogate barve, rose - dodaja uporabnih funkcij, suhe slive - pomaga izboljšati črevesno gibljivost.
Ponujamo vam nekaj slastnih in zdravih receptov pijač.
Recepti suho sadje kompot
Kompot classic: s suhimi jabolk in hrušk. Popolna kombinacija: jabolka v treh delih - dve hruške. Za okus lahko dodate sladkorja, medu ali fruktozo. In če dodate nekaj prekajene hruškov pijačo - to bo okus čisto v redu.
Prvotni dusena jabolka in prekajenih slive. Ta kompot ni le prvotni okus, ampak tudi zelo koristna, zlasti za izboljšanje prebavni proces. Najboljša vrednost: pet kosov suhih jabolk - eden prekajene suhe slive z jam. Upoštevajte, da suhe slive pred kuhanjem morajo namakati vsaj 30 minut in kuhamo pijačo - ne manj kot 25 let, nato pa se prepričajte, da pustite stati.
Kompot iz suhih marelic. Da bi bilo dovolj, da pol skodelice posušene marelice 1 liter vrele vode in kuhamo 15 minut. Če želite dodati okus 2 h. L. limoninega soka in 3 žlice. l. med ali sladkor.
Pijačo za vaše zdravje!