Seveda, če želite ohraniti vse pozitivne lastnosti, ki so na kosmulja, potem najboljša možnost bi bila, da zamrzovanje jagod. Vendar je večina od nas, tako za odrasle in otroke - neustavljiv sladkosnede. In si privoščite nekaj slastnih v hladnih večerih, ste poskrbeli za to poletje. Obstaja veliko načinov, kako kuhati okusno kosmulja zastoj. Ustavite izbiro na kosmulja jam oreščkov. Zgodovina tem receptu je zakoreninjena v globoki preteklosti, in za njeno nenavadno okus in barvo, se je imenoval kralj.
Torej, da bi pripravili kosmulja marmelado matice, boste potrebovali:
- 1 kg kosmulja (jagode morajo biti čvrste in zelena);
- razcepljena orehov - pol skodelice;
- Sugar - 15 kg;
- Hladna voda - 2 skodelici;
- Cherry listi - 20 kosov;
Kosmulje dobro pranje, rezano s škarjami previdno na obeh straneh repa. Bodite frizerski pin in jo uporabite, da odstranite semena. Znova sperite jagode. Orehi pre-fry v ponvi z lepo zlato rjave barve. Pustimo, da se ohladi. Razširi vsak jagodičja kosmulje in izpolnite srednji rezina opečenega orehov. Cherry listi pokrijemo z vodo, zavremo in kuhamo po petih minutah. Nastale juho vlijemo jagode, hladnem in v hladilniku za sedem ur. To je prednostno čez noč.
Po določenem času odteče juhe, dal na malo ognja in raztopimo sladkor v njem. Po vre, postavite kosmulja in držite na ogenj 4-5 minut. Izklopite in ohladimo. Pustimo jo stati še pet ur. Potem je dal na štedilnik in kuhamo, dokler razpis, približno trideset minut po vretju. Spomnim se, ko je to potrebno nežno odstranite z reži, žlico pene.
Ležala v sterilizirane kozarce in Zakatay. Recept je zelo preprost, morate samo potrpežljivost in navdih. Dober tek!
Kosmulja jam z orehi
Ta metoda bo potrebno manj časa, ampak za vsakogar, ki ima rad sladko, da je Božji dar.
Sestavine:
- Kosmulja - 1 kg;
- Sugar - 1 kg;
- Orehi - 300 gramov;
- Honey - 300 gramov;
Operite jagode, kosmulje in s škarjami odstraniti štrlijo na obeh straneh ponytails. Iz semen ne more znebiti. Krat v sklenini skledo jagod in čipke sladkorja. Pustite dan, pa ne smemo pozabiti, da redno premešamo.
Orehi prepražimo v suhi ponvi, ohladimo. Jagode kosmulja, preden na ogenj, pour medu in dodajte pripravljene orehe. Zavremo, počakajte, ko sladkorja in medu popolnoma raztopi in izklopite. Določeno bank in zakatuyemo.
Idealno bi bilo, marmelada biti oranžna. Ampak, če barva ni tako, ne skrbite, ta okus slabše ne bo. In pozimi pijete vroč čaj z malo krыzhovnykovыm sladkor marmelado, in se počutijo vključene v kraljevi družini, kot kraljevi marmelado. Dober tek!