Ponujamo vam recept za dušeno krapov z zelenjavo. Ta jed je okusna in uporabna
Krapa z zelenjavo. Recept
Sestavine
- krapov - 1-15 kg
- Zelenjava (čebula, korenje, paprika, repa, pastinak, zelje) - 500 g
- Rastlinska olja - 50 g
- Pivo - 1/2 litra
- Limonin sok,
- Salt.
Priprava
Carp lupina, narezana na kose rezine, potresemo z limoninim sokom in soljo.
Zelenjava čist, pranje, slice, premešamo in mladic.
Da bi dal plast narezano zelenjavo rib, pour pivo, zavremo, solimo in kuhamo 30-40 minut.
V ta jed ne dodamo začimbe, da ne ubije okus in okus rib in zelenjave.
