Gobova juha z jurčki zamrznjeni zimo raznovrstne vaše prehrane in dajo nepozaben okus.
Poleg tega, zamrznjene gobe - Božji dar za vsako gospodinjo:
• So presenetljivo hitro pripravljeni.
• Če se jim zamrzne sami, nato pa gobe iz zamrzovalnika, da boste dobili skupaj z zamrznjeno juho. Bo le manjša goba torto v vrelo vodo, bo juha je pripravljena v nekaj minutah.
• Juhe zamrznjenih gob, ne le okusne in hranljive, vendar zelo sыtnы: Nekatere gospodinje pa dodajte moko gostoti ali žita in dišeče cmoki, žličniki ali cmoki. Pogosto recepti juh sestavina je sir, ki povečuje njihovo vsebnost kalorij.
Vsaka gospodinja pripravi gobova juha z zamrznjenimi gobami drugače. Juhe in jasne juhe z moko in žit, z ali brez sira, česna in fižola - mešanju te jedi so zelo raznoliki.
Classic gobova juha
Gobe - 250-300g
Krompir - 3pc.
Čebula - 1 kos.
Korenje - 01:00.
Bay Leaf - 1-2sht.
Moke - 1 žlica
Rast. olje za paseruvannya
Sol - po okusu
Green
• Izpusti gobe v vodi (če je velika, potem pa se bomo že cut) in visoko toplotno zavremo.
• Ko odstranite peno ubavym ogenj in pustimo vreti 10 minut.
• Krompir jasno in bomo narežemo na trakove ali kocke.
• Dodaj na ponev in kuhajte 5-10 minut.
• Očistite čebulo in nashynkuem.
• Korenček olupimo in naribamo na Rende (velik).
• prepražimo čebulo in korenje v točki čebule preglednosti.
• V paseruvannya dodamo moko in pol skodelice gob juho, med nenehnim mešanjem topnih moko.
• Dodajte omako v ponev z juho in mešamo, provaryuyuchy za 5 min.
• Dodamo sol juho, dodamo lovorov list in dokazati svojo pripravljenost za 2-3 minut.
• Izklop požar pod pokrovom vztrajajo juhe 5 minut.
• Urnik porcij in dodamo peteršilj.
Gobova juha
Kuhana zamrznjene gobe in dal v mikrovalovni pečici odtajati stanje "gline", to je, da ga lahko reže z nožem. Na narežemo na kocke, čebulo pomaknete skozi Mlin za meso. V lonec z vrelo slano vodo in dal narezan krompir kuhan, ko mehko, ga vtrite v juho krompirja. Dodamo gobe in čebulo, peteršilj, koper, lahko druge začimbe po vašem okusu. Na koncu kuhanja dodamo česen (sesekljan) in lovorov list. Vztraja, postrežejo s kislo smetano, zelišča.
Gobova juha z žličniki
Kuhamo klasično gobovo juho. Za cmokov boste potrebovali:
Jajce - 1 kos.
Provansalske zelišča - ali pol žličke
Mleko - pol skodelice
Moke - dve tretjini cup
Pripravimo testo: najprej Zmešamo vse sestavine razen moke. Potem smo uvesti moko in mešamo, dokler gosto kremo. V končnem juhi dodamo žličko testa in mešamo, da se ne držijo skupaj. Kuhamo, dokler vsi cmoki plavajo. Ko je na gladini - juha je pripravljena!
Juha iz zamrznjenih gob - zimski pravljici, ki spominja na sladko poletje.
Glavno pravilo tega predmeta - gob v juho moral daleč presega količino krompirja.
• odmrznjeni gobe in prepražimo v ponvi na 1.. žlica ghee ali rastlinskega izvora.
• V vrelo, slano vodo, dodamo malo narezana krompir in ocvrte gobe. Ko zakyplyat, zmanjšajte ogenj in, zaprete pokrov, kuhamo 15 minut.
• Očistite čebulo, narežemo na pol obroče in prepražimo v Rust. olja do zlato rjave barve. Dodajanje paseruvannya lonec.
• juha z gobami (zamrznjenih) vedno postrežejo s kislo smetano. Potresemo z zelišči.