Kako kuhati grah pire
Za pripravo grah pire Potrebujete lastni grah. Priporočljivo je, da se odločite voskasta rumene grah ali grah možganov vrste. Dan pred pasiranje zapolni zadostnega števila graha z vodo in pustimo čez noč, da se voda popolnoma prekrita graha. Zjutraj odtok vode, prelijemo z vrelo grah do ravni, ki je bila voda dva prsta višje od ravni graha. Grah kuhamo na majhnem ognju, s pokrov zaprt. Eno uro pred začetkom kuhanja, dodamo sol in maslo v grahu, odstranite ponev z ognja in pustimo vsaj eno uro, da se ohladi. V tem času naj bi grah "zrela" in nato v mehko drozge. Če iz nekega razloga doslednost grah pire niste zadovoljni, tovkachkoyu funt grah pire. Za udobje, lahko uporabite mešalnik.
Grah pire lahko polni obrok, še posebej pesem na dnu ali prehrano, ali okusno jed k mesnim jedem. Z grah pire popolnoma jagnjetine, svinjine, puranjega mesa in zajca. Zdaj veste, kako kuhati grah pire. Dober tek!
Kako kuhati grah pire v multyvartsi
Potrebovali boste:
- Steklo graha;
- Dve leti in pol skodelice vode;
- Košček masla za okus;
- Sol po okusu.
Zaporedje priprave:
Grah sperite, da odstranite iz mehanskega ruševin in jih prevesti v ponev, pokrijemo z vodo in potem.
Skuhamo grah pire v multyvartsi na "gašenja" in vključite časovnik za 2 uri.
Za 5-7 minut, dokler kuhani, dodamo pire, sol in maslo po okusu in premešamo. Pet minut kasneje slasten obrok pripravljen.
Kako kuhati grah pire hitro
Boste potrebovali:
- Kozarec graha žit;
- majhen korenček;
- Majhen šopek peteršilja;
- Enako majhen šopek kopra;
- Majhen strok česna;
- Nekaj žlic rastlinskega olja;
- Sol po okusu.
- Priporočljivo je, da vpijejo grah čez noč v vodi. Če ste pozabili, potem namakanju graha v veliki količini vode za najmanj tri ure, preden začnete pasiranje z njim.
- Potem pa voda, ki naj bi ponovno izsušena zamochuvavsya grah, ječmen sperite pod tekočo vodo, nato pa dodamo vodo. Opomba: Voda mora biti v smislu dveh krat večje od graha zrn. Daj grah, kuhana na ogenj po vrenja in kuhamo brez zmanjšanja ogenj za pol ure. Med kuhanjem, če je potrebno, dodamo toplo vrele vode. Nato zmanjšati plamen in kuhamo omako, dokler razpis.
- Ločeno zmeljite ali sesekljamo uporabljate mešalnik olupljen korenček z zelenjem in česen.
- S paličnim mešalnikom zmeljemo v stanju pire grah in korenje kuhana z zelišči in česnom. Solimo, popramo in eventualnimi drugimi vaših najljubših začimb. Če menite, da omaka pregosta bodo dodali k njej majhno količino vroče vrelo vodo in zmešajte spet mešalnik.
Kako kuhati grah pire z dimljeno rebri
Potrebovali boste:
- 0, 5 kg graha žita;
- 0.5 kg prekajenih reber;
- Majhen košček prekajene slanine;
- Kozarec gosto mastno kremo;
- Šopek bazilike;
- Salt.
- V zgoraj receptih, in v tem primeru, grah najprej namočite v hladno vodo za nekaj ur.
- Medtem, lahko to storite rebra. Ločimo reber vsaksebi, v prisotnosti velike količine maščobe na njih izbrisati.
- Pečico segrejte na 200 stopinj. Rebra prevesti v heatproof jedi, ki jih damo v pečico, in takoj izklopite njeno požar. Rebra bo v segrejemo do trenutka, dokler ne pride čas, da se vloži z drugimi sestavinami.
- Prekajene in zmanjšati maščobe iz reber stopijo v ponvi.
- Posebej pripravimo smetanovi omaki. Za to, listi bazilike, sol in kislo mix z mešalnikom narediti. Pripravljeno za pošiljanje omako v hladilnik, da se ohladi.
- Na namočene grah odcedimo vodo, nalijemo svežo vodo in dal na veliki kuhar ogenj. Ko voda zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte grah pod pokrov zaprt, dokler razpis. Od časa do časa, če je potrebno, dodamo malo vode in soli. Pea se šteje pripravljen, ko je bila mehka in razpadajo v ustih.
- Potopni mešalnik grind grahov pire, če je potrebno, dodamo vodo k usklajenosti grah pire je bil všeč. Dodajte omako in stopljeno maščobo spet pretresemo mešalnik pire.
- V lončke za peko prevesti pire in jih pečemo v pečici. Ko vrhu pire krompir, zajetih z majhno rjavo, prevedejo v vsak lonec z omako na rebri, prej namočeno v smetanovi omaki. Top okrasite lonec bazilika listov.
Jed je pripravljena, lahko pa služi. Dober tek!
