Kako kuhati grah juha hitro, da ko je prišel aromatičen in prijeten okus, skrbi številne ljubice. Ni skrivnost, da se grah hrane redko pojavljajo na naših mizah. In vse to, če ni ustrezno pripraviti juho z grahom kuhane, za dolgo časa, ohranja posebno neprijeten okus in vonj. Ko obvlada pravila kuhanje okusno grah juha, hitro, brez težav kuharja hranljivo in zdravo prvo jed. Grah - zapišite vsebino rastlinskih beljakovin, vitaminov in aminokislin. Ni čudno, da so naši predniki ga uporabljajo v številnih jedi - kuhane juhe, kašo, je polnjenje za pecivo in palačinke.

Priprava grahove juhe ima svoje odtenke. Najprej moramo določiti gostoto juhe, odvisno od števila zrn, tekočine. Nato pa se določijo na podlagi juha - juha, bo tudi zelenjave ali mesa. Juha kuhana govedina, ampak poseben okus in aroma prekajene živil zagotavljajo - prsi, rebra, svinjine in prekajene piščančje peruti in noge. Nekateri hostese na koncu kuhanja juho postaviti rezine prekajene klobase, hrenovke in tudi izkaže okusno.
Najbolj okusno juho z grahom - juha. Če želite hitro rozvaryvsya grah, je treba namakati čez noč v mrzli vodi. V dopoldanskem, možganov, sperite in kuhamo v sladki vodi. Toda v procesu naše iznajdljivi hostesa na novosti. Če ste pozabili zvečer namočite grah, ali želijo, da okus okusno juho ki ste jo pravkar obiskali zjutraj, kuhati grah hitro pomoč malim poteg. Oprano grah morala vlijemo v vrelo slano vodo in kuhamo 10-15 minut. Po tem potu, kjer je kuhan grah vlijemo 150 ml hladne vode in grahom kuhane v nekaj minutah. Zapomni hladne vode se doda vrelo vodo in ne obratno.
Mehka, kremna tekstura grah juha prinaša pravi užitek, in slastne rezine prekajene samo okrepi ta učinek. Znebite posebna pomoč graha vonj zelišč in začimb, ki se doda za 5-7 minut, dokler razpis. Grah popolnoma kurkuma, koriander, koromač, bazilika, kumina, rdeči feferon, zdrobljen česen.
Kako kuhati grah juha s prekajenim mesom

Sestavine za 6 porcij:
- Grahova - 2 skodelici
- Voda - Tri litrov.
- Prekajene - 0,5 kg.
- Korenje - 1 kos.
- Čebula.
- Krompir - 4-5 gomolji.
- Rastlinsko olje - 70 ml
-Sil, Začimbe, začimbe, peteršilj

Priprava
1.Horoh pour tri litre vode in kuhamo 1, 5 ur. Pomembno je, da ne vzeti trenutek vre popolnoma sestaviti trdno peno tvori na površini.
2. Ko se grah postanejo mehki in začeli rozvaryuvatysya, padec kocke v ponvi krompir, lovorjev list, poper in piment. V tem času, prepražimo v rastlinskem olju naribano korenje s sesekljano čebulo. Na tej točki lahko dodate izbirno paradižnikovo mezgo ali svež paradižnik, olupljen. Torej, pripravite grah juha na vzhodu.
V nekaterih ruskih regijah, je dodal dušene gobe, kot so gobe. So doda krompirja.
3.Teper položite meso, zelenjava porjavi in ​​kuhamo 20 minut. Čas je, da juha s soljo, dodamo začimbe, začimbe, potresemo s sesekljanim peteršiljem. Ne pozabite, da bi dobili lovorov list, ostane v juho, da naredi to grenko.
4.Z robovi rezani meso, ga položil na ploščah, nalijemo juho in na mizi. Ker grah juha z dimljeno - je klasičen recept, da ne bo odstopal od klasične in pri uporabi juho na mizo.
Tradicionalno grah juho s krušnimi kockami ali krekerji. Včeraj štruce narežemo na koščke segmentov, ga potresemo z oljem, začinite s soljo in potresemo s sirom, rešetke. Spečemo v pečici ali mikrovalovni pečici za taljenje sira. Za piškoti kruha narežemo na kocke potrebujejo malo več kot en centimeter. Prav posuta tudi z oljem, soljo, in nato sušimo v peči pri 160 stopinjah za 20 minut, dokler rahlo porjavi ne.
5.YE druga možnost kuhanja juha s prekajenim mesom. Prekajene gleženj dal v vodo na začetku kuhanja, in grah kuhana v juho. Čebulo in korenje ne ocvrte in namestiti neposredno na brozge, žarnice z nižjo kosti, in ko je juha pripravljena, da sprejme. Circles dodajte korenje s krompirjem.
6. Če pripravo brezmesnih juho, morate uporabiti korensko peteršilj, zelena, ki ji bo dala subtilen okus.

Kako kuhati grah juho v multyvartsi
Uporaba sodobne tehnologije, več Multicookings, če ne zmanjša proces izdelave grah juho, nato pa vsaj olajša. Gospodinja se ne veže na ploščo, in mirno lahko druge stvari, medtem ko so "pametne" naprave za kuhanje juhe. Grah zahtevajo predhodno namakanje vsaj 10 ur.

Sestavine:
- Grah - 1 skodelico.
- Celuloza svinjina - 150 g.
Rebra prekajeno - - 300 g.
- Čebula - 1 glava.
- Korenje - 1 kos.
- Krompir - 2-3 gomolji.
- Rastlinsko olje - 50 ml
- Sol, začimbe po okusu.

Priprava
1.Dribno sesekljamo čebulo, lahko korenje narežemo na majhne kocke biti cepljen ali. Sadje dani v Multicookings skledo, dodamo svinjino kaše, narežemo na kose 2x2 cm, pour rastlinsko olje in prepražimo v "peki" za 20 minut. Vsebina posode mora biti občasno premešamo.
2. Po preteku časa, dodamo skodelico namočenih graha (brez vode) in prašičjih reber. Ostaja pour vročo vodo do vrha, dodamo sol, nato na "pranje" in niso primerni za multyvartsi dve uri.
3.Po nekaj minut pred koncem režima "duši" Daj skodelico krompir, narežemo na majhne kocke, lovorjev list, grenko in sladko papriko juho in kuhamo še 20 minut.
4.Pryberit lovorjev list, dodamo sveže ali posušene bazilika, timijan in druga zelišča po vaši izbiri, peteršilj. Obrnite Multicookings na uro v "gašenja", ki je kupil doslednost pyureobraznuyu juho.