In tudi tisti, ki vsako leto pripravi ustrezne zaloge, včasih ena prihaja težave - opazili motnost. Kot rezultat, malo ljudi želi imeti takšne kumare. Ampak kaj je povzročil?
Zakaj mutniyut kozarci s kumaricami?
Pokličete lahko naslednje razloge za mutniyut kumare:
Nepravilno pripravljene jedi za injiciranje;
Pomanjkanje sterilizacijo;
Nepravilno zapiranje kozarcev puščanja;
Razseka in razpokan, prisotna na vratu bank;
Fermentacijo mlečno kislino;
Bad sprani kumare.
Prav tako morate vedeti, da vsi ne morejo biti kumare roll. Na primer, kumare solato, zvita v banki, za sebe precej kmalu našli v temačni slanici, ki poleg tega, bo postalo usedlina.
Nazadnje, v nekaterih primerih, uporaba jodirane soli motnosti in prodajnih kozarce na toplem.
Zdaj, ko vemo, na splošno, zakaj kumare bankam mutniyut, bi morali govoriti več o ukrepih, ki jih je mogoče sprejeti za odpravo kalnosti.
Znebi motnosti?
Primerna pozornost konkretne ukrepe za preprečitev kalnosti kumare v banki, v skladu z zgoraj navedenih razlogov.
Tako je v primeru nepripravljenega jedem predhodno in temeljito umivanje istih jedi. Za najboljši učinek, priporočamo uporabo tople vode, ki je razredčen soda.
Drugi razlog, da smo se imenuje skalitve nezadostno sterilizacijo. Motnost V tem primeru je posledica preveč močnim aktivnost mikrobov. Dejstvo, da lahko popolnoma čiste jedi iz kalčkov tudi najbolj temeljito sterilizacija doma. Če je število je dovolj velik, bodo jedli v bankah in zagotoviti plinov. To je razlog, zakaj banke mutniyut kumare. Da bi preprečili hum mikrobov na naslednje načine:
banke večkrat sperite s toplo vodo;
Nato jih položite z glavo navzdol čez par. To je najbolje uporabiti v kotličku ali ponev z dokaj ozkem vratu;
obdelava s paro naj traja približno 2-3 minut;
nato postavi v kozarcih brisače, spet vratu navzdol.
Skladnost s tem postopkom se zagotovi pravilno sterilizacijo.
Učenje, kako preprečiti motnost naprej. Tako, da se zagotovi dobro tesnjenje Zapušen Banke morajo tesno roll banko, s pomočjo za to pokrovom kositra namen. Pre prevleke je treba umiti in kuhani (za 3 minute, največ 5).
V nasprotnem primeru bo veliko tveganje za prodor v nehermetychnuyu bančnih mikroorganizmov. Ujeti v slanici z zrakom, se hranijo neposredno, kar je v banki, in ki jih proizvajajo ustrezne odpadne produkte.
Prosimo, upoštevajte:
Priporočljivo je, da preverite pokrov za tesnjenje. Kako to storiti? Zelo preprosto:
Banka, napolnite z vodo in zaprite pokrov (z radirko);
ga vklopite s postavitvijo na papirju.
Če se papir ne ostane mokre lise, pokrov je zelo primerna za injiciranje.
Podobno, motnost in oblikovana v prisotnosti čipov, razpoke na vratu bank, ki prodirajo skozi razpoke zraku zelo zaseden z vsemi vrstami mikrobov.
Imenovan med vzroki motnosti slanica mlečno fermentacijo je posledica pomanjkanja kisa uporablja. Toda v tem primeru je situacija v modi, da se določi:
vse kar potrebujete je, da se združijo bančni slanico;
Temeljito sperite kumare;
Vlijte jih Marinada z novo, bolj trpežna kot prejšnje. Lahko mu dodamo citronsko kislino, aspirin ali vodko.
Nazadnje je treba temeljito izperite kumare za vbrizgavanje v topli vodi. Prav tako morate oprati vse uporabljeno za pripravo marinada začimbe, tj, koper, ribez liste in druge. Obstaja nekaj nasvetov:
a) če so bile kumare kupiti v trgovini, jih je treba namakati 7 ur v hladni vodi. Voda mora spremeniti 2-krat;
b) zelena za njeno osvežitev (in se znebite nitratov), morajo imeti v hladno vodo za približno eno uro in pol;
c) Če želite, da bi dobili trde in hrustljavo kumare, uporabite lubje hrasta - dodajte eno žlico za vse tri litre marinado.
Kot lahko vidite, če se določi, da vem, zakaj kumare zatemnjena, to ni tako grozno dogodek. Po vseh zgoraj navedenih priporočil, pravila za preprečevanje motnosti bodo uživali okusne in hrustljavi kumarice.