Za pripravo jagodami torto v čokoladno glazuro, ki bo nedvomno prosim celotno družino, potrebujemo najmanj sestavin:
- 3 jajca;
- Pokal za sladkor;
- Kozarec kislega mleka;
- Moka;
- 1 zavitek vanilijevega;
- 15 žlički pecilnega praška, da testo (če ste zadovoljni z okusom soda, lahko uporabite 1 čajno žličko kisa soda apno prej);
- 100 gramov mleka;
- 4 žlice kakava;
- Malo masla;
- Jagode (po okusu, vendar ne manj kot 300 m), lahko uporabite katerikoli jagode ali sadja.
Nadaljuje neposredno s Cooking:
1. Beat jajca s sladkorjem, dodamo tam ryazhenka in premešamo. Dodamo moko, previdno premešajte, dokler testo pridobi doslednost kislo smetano.
2. Dodajte v nastalo množično vanilije in pecilni prašek ali sodo bikarbono.
3. Pečico segrejte na 180 0 C in ga dal v ponev ali pekač s koščkom masla. Ko se maslo topi, dal jagode in prelijemo testo na vrhu. Pečemo 30 minut.
4. Medtem ko je torta pripravljena, pripravi ledu. V ta namen se na majhnem ognju, taline malo masla, dodamo 30-40 gramov sladkorja, 100 gramov mleka. No peremishavshy, Put 4 žlice kakava in obdržati na majhnem ognju, dokler glazuro postane homogena.
5. Rahlo namastite torta ohladi čokolada, jagode in jih okrasite lahko služi.
