Juha z žličniki - jed, ki se lahko spreminja dnevno dieto z njegovo družino. Če nenadoma ali je mati-v-zakon, ki prihajajo na obisk, to ni sramotno za zdravljenje te preprosto, vendar okusno juho. Ukrajinski, beloruski, ruski kuhinja znani jedi cmoki. Tukaj boste izvedeli, kako kuhati juho s cmoki. Je hranljiva, bogata in hkrati ne zelo zadovoljujoče.
Piščančja juha z žličniki
Juha cmoki pripravljen na zahtevo vodo ali gobe, ribe, meso, juhe. Bilo je kokošja juha z žličniki, kot večina otrok. So želeli ujeti kroglice različnih oblik, od krožnika. Ta jed je zelo okusna in lahka. Kroglice se lahko izvede z zdrob, moka, krompir. V nadaljevanju boste našli opis klasični recept za piščančje juha s cmoki.
Sestavine za kuhanje:
Juha cmoki: recept
Za pripravo juhe, izpiranje piščanec (piščančje juhe z nizom) in pokrijemo s hladno vodo. Ko je kuhana, odstranite peno in pustite, da kuhamo na majhnem ognju.
Da je bila juha flavorful in hranljiva, ga vržejo v celi olupljeni čebulo in korenček. Z začimbami dani lovorjev list, piment dva graha. Pustimo vreti 40 minut.
Ko je juha kuhana, odstranite iz ponve piščanec, korenje in čebulo. Piščančja Pustimo kosov mesa. In korenje in čebulo, se lahko zavrže.
Cut krompir na majhne kocke in kuhamo v juho 12 minut. Ko zavrite, začinite s soljo. Medtem ko je krompir kuhan, drobno sesekljamo čebulo in korenje naribamo na palice. Če želite kuhati dietna jed, lahko to storite brez pečenko. Korenje in čebulo s padcem krompirja. Če je vaša družina bolj kot pečenka s, prvih mladicah s čebulo, ga vržejo v juho, nato pa v istem olju prepražimo korenček in kraj preveč.
Nato pripravite cmoke za juho. Če želite to narediti, ločite rumenjak in ga vtrite z mehko maslo. Potem pa postopoma dodamo mleko in moko Sipto. Tako boste dobili elastično testo brez grudic. Potrebuje malo soli. Beat jajce belo peno in dodajte v testo. Temeljito premešamo testo. Njegovo skladnost mora biti nekoliko debelejši kot kremo.
Vzemite dve čajni žlički. Eden nižje v juho in jo nato poklicati testo. Drugi žlica pomaga obrazca kroglice in jih vrgel v juho. Nato pa kuhamo jed za 5 minut. Vse krogle mora plavati na površje.
Na koncu vrgel piščanca in koper. Jo in če je potrebno dosolit in poprom poskusiti. Služijo končal jed s krekerji ali toast.
Nekaj nasvetov
Če kuhate obrok brez pečenko, na koncu vrgel 50 gramov masla. Vaš jed bo aromatnishym in navarystee.
Ko kuhar juha, jo lahko vrgel v neobdelanem dobro oprali čebulo. Potem barva je oranžna juha.
Za juhe boljše uporabe kot samo piščanca, in takšnih delov, kot krila, vratu, nog. Juha bo navarystee.
Ko tvorijo žogo, uporabite čaj, ne žlice. Ko je testo kuhan, postane večji volumen. Torej ne dobijo veliko.
Pomembno je, da se napovedujejo gostoto testa vaših cmoki prišel ven mehki in zračni, ni lepljiva in hrast. Ne prebavijo v času, sicer bodo vodena.
Za družine z majhnimi otroki bolje pripravijo štruklje s zdrob. Recept za juho cmoki bodo imeli lite zrna v vrelo vodo in kuhamo nekaj minut, nato pa Put moke in dobro premešamo. Ko se zmes ohladi, dodamo jajce. Delite na krovu, ki tvori tanko klobaso in rezanje manjših kosov z nožem.