Vsakdo ve, da je za ohranjanje zdravja in dobrega počutja potrebujejo pravilno prehrano. Nutricionisti pravijo v en glas o prednostih zelenjavnih jedi. Tudi, kaj jedi iz vrtnin, so dobra za telo, so zelo raznolika in okusna. Ni čudno, da so vsi že dolgo znana, ko eksotične zelenjave, kot so jajčevci, ki je bila približno petimi stoletji in je bila prvotno uporabljeno samo kot zdravilna rastlina.
Koristi jajčevcev
Dejansko so koristne lastnosti jajčevcev preprosto neverjetno! To normalizira raven holesterola v krvi in vodi pa se kopičijo v telesu.
To jajčevci priporočljivo, da v vaši prehrani kot preprečevanju ateroskleroze, srčne napade in kapi vključujejo. V jajčevca obilo vitaminov in mineralov. Zaradi visoke kalijevega jajčevcev vsebine je dober za srce in živčni sistem in proces krvi.
Kar samo pomeni, da ne pripravljajo jajčevcev - so ocvrte, polnjene, nasoljene, sušene, piklane. Jajčevec skoraj nima okusa po svoje, tako zaostruje dodaja začimb za okus drugih jedi sestavin. Bila je to ljubezen "maska" na jajčevcu gob. Zelo zanimiv, nenavaden okus imajo juhe z jajčevci.
Juha z Jajčevec
Da bi to zelo okusno in zdravo juho boste potrebovali eno veliko ali dve srednje jajčevcev.
1). Plodovi morajo biti pripravljeni za to dobro oprali, jajčevcev prestregla pecelj in odstranite semena. Ga narežemo na rezine, pokrijemo s hladno slano vodo in pustimo stati približno pol ure, da gredo z jajčevcu posebnega grenkobe.
2). Medtem, kuhati mesa ali piščančje juhe, odstranite peno sam sev juhe.
3). Jajčevec sok zavil roke in prelijemo in zelenjave sami temeljito znova sperite.
4). Bodite globoki ponvi segrejemo olivno v njem ali drugo rastlinsko olje. Seveda pa je treba olje rafinirano, ko se spomnite, o lastnostih jajčevcev izboljšanje okusa povezana izdelke.
5). Daj v vročih ponev sesekljane čebule (ena glava), naribamo korenje, nekaj sesekljane paprike in paradižnik narežemo na kocke (tri majhne ali dve veliki), pre-olupljen. Vsi izdelki mladic za 3-5 minut.
6). V vrelo juho damo 4-5 krompir, narežemo na kocke in popečeno zelenjavo s ponvi.
7). V isti ponvi prepražimo jajčevcev, tako da postanejo pregledni.
8). Povežite se z drugimi komponentami jajčevcev, sol in poper.
9). Kuhamo juho, dokler kuhanim krompirjem. Pripravljena juha velikodušno začinjena s sesekljanim zelišči.
Koristno in hranljiva juha z jajčevci pripravljen!
Juha z Jajčevec
Prilagodite vaš vsakdanji menu pomaga juha z jajčevci, je drugačen prijeten okus in nežna tekstura. V pripravi noben big deal.
1). Sprejme naslednje zelenjavo: čebulo, eno papriko, korenje in paradižnik 2-3.
2). Vse zelenjavo operemo, lupine in sesekljajte, sesekljajte čebulo polobroči in poper - trakovi, korenje - rezine.
3). Paradižnik nadrizhte, obshparte vrele vode in odstranite kožo in narežemo na kocke.
4). Pripravljene zelenjave, razen čebule, dani v ponev, pokrijemo z vodo in jih pustimo, da vre.
5). V globoki ponvi segrejemo rastlinsko olje, prepražimo sesekljano čebulo, strt česen in sesekljan jajčevcev.
6). Izpraznite posodo z juho z zelenjavo.
7). Povežite zelenjavo z jajčevca, čebulo in česen in sesekljamo vse v mešalniku.
8). Končna masa sol, poper in zelenjave juho razredčimo do želene konsistence.
Uživajte vaš apetit!
