Iverka - Bottom ribe. To je lagodno način življenja. Ker tega plenilca, potem njena prehrana je dovolj bogat. Zato je njegov meso je izredno ponudba teksturo, vsebuje veliko beljakovin in maščob, vitamina B12 in maščobi topnih vitaminov A in D. Zato je iverka pogosto uporablja pri kuhanju.

 Kako kuhati iverke? Da pridejo okusne jedi morali vzeti 400 gramov file (dva obroka), sol in poper, prelijemo sok polovice limone, dal v ognjevzdržnih obliki. Potresemo velikodušno z naribanim sirom, širjenje izkoščičenih oliv in dodajte 100 gramov majoneze. Pečemo v pečici, dokler kuhani. To je približno 20-25 minut.

 Kot je bilo že omenjeno, iverke precej razpisno mesa, je bolje, da ga pravilno kuhati in ne pokvari dolgo vroče. Zelo okusna iverke prihaja v pikantno juho. V majhni količini vode, zavrite za olupljeni 2 korenje, peteršilj korenin, grobo sesekljane čebule, nekaj listov lovorja, grah ducat poper, sol po okusu. Pripravljen sev juha.

 Nastalo ribe, narezane na kose, damo v ponev z debelim dnom in prelijemo z juho, je bila riba pol pokrita. Kuhamo na majhnem ognju, s pokrovom na 20-30 minut.

 Potato lupine in grobo sesekljajte. Vreti, dokler razpis v slednjem začinjeno juho, malo pidsolyuyemo.

 Pripravite omako. Če želite to narediti, drobno sesekljano čebulo in 2/1 spasserovat masla ali olivnega olja. Dodamo 100 gramov kisle smetane in nekaj žlic ribje juhe.

 Urediti na ploščah kose rib in krompirja, pokrijemo z omako in potresemo s koprom.

 Lahko kuhamo iverke v pečici. Če želite izrezati ribe na obroke kose, potresemo z limoninim sokom, soljo in poprom, potresemo s koprom in začimbe za ribe, razširila kislo smetano in dati promarynuvatysya za 1 uro.

 Nato dal rezine, pripravljene v obliki in pečemo v prej ogreti pečici 200 stopinj 30 minut.
 Za omako, kislo smetano zmešamo z majonezo, sesekljanim česnom in sesekljanim koprom.

 Riba je prisoten na listih solate, zalivanje omako.

 Ne moremo prezreti drug način kuhanja iverke - par. V ponev dal vejic kopra, lovorjev list, poper v zrnu, grobo sesekljano čebulo in pokrijemo s hladno vodo. Dodamo malo napeti kumare škripcih. Zavremo. Nato namestite žar in jo položite na koščke ribe, rahlo namazali z oljčnim oljem. V dvojni kotel mora biti dovolj prostora za vsak kos na vseh straneh obdavalsya trajekt. Kuhamo 30 minut. Ponudimo s kuhanim krompirjem posuto s koprom.

 Jezik za testo - Jed vredna počitnice mizo. Ribe se razreže na kose a la carte, velikost 5H3 videli. Solimo in popramo, potresemo začimbe za ribe.

 Za testo 1 skodelico moke razredčenih v pol kozarca ledeno vodo. Bodite prepričani, zamrzovalnik, nato pa se bo testo še posebej hrustljavi in ​​ponudba rib. Ubij jajce, dodamo pol žličke soli, sladkorja in pecilnega praška, kisom ugasne. Testo mora biti debela. Dip kose rib, pripravljenih v testo in popecite na vročem olju. Nato pa jih dal na papir prtiček na stekleno odvečno olje. Postrežemo s svežo zelenjavo.

 Obstaja veliko receptov, kako kuhati okusno iverke. Poskusi, eksperiment in uživajte obrok.